Daniele Cernilli丨图片来源：winesearcher

近日，意大利大红虾（Gambero Rosso）前任合伙人——Daniele Cernilli最新出版《精选意大利葡萄酒年鉴2015》（Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2015），直接与他曾经的出版物《意大利葡萄酒年鉴》抗衡。 然而，该年鉴更多倾向于酒庄年鉴，不仅仅是葡萄酒的年鉴。

Cernilli表示，不管酒庄的性质如何，我们会依据酒庄的规模、形象及其在地区内的影响力来进行评判，而且还会根据酒庄的历史及声誉，给予酒庄星级评定。

Cernilli强调道，这并不仅是为那些大规模的知名酒庄而设立的年鉴。我们的评判系统，将涵盖那些最小型的酒庄，比如年产量仅有7500瓶的位于马尔凯大区的Oasi degli Angeli酒庄，还有马瑞玛（Maremma）产区的Luca d'Attoma和Elena Celli's Due Mani酒庄，以及拥有450万瓶产量的普罗赛科酿酒商Villa Sandi。

精选意大利葡萄酒年鉴（Guida Essenziale ai Vini d'Italia）采用100分制，由10个葡萄酒专家组成评判团队，Cernilli表示，“我们不会到酒庄现场品鉴，酒庄也不需提供样酒，所有的品鉴都会在公众品鉴会举行。Guida Essenziale入选酒庄871家，入选酒品2500款，平均每家酒庄提供三款酒参加评选。

此年鉴将会成为被称为“意大利葡萄酒圣经”——《意大利葡萄酒年鉴》的强劲对手。1986年，Cernilli与Stefano Bonilli创办大红虾集团，2011年离任前成功出版《意大利葡萄酒年鉴》共24版。

Cernilli称，在样酒规模上，《意大利葡萄酒年鉴》是我们年鉴的很多倍，《意大利葡萄酒年鉴》入选20，000款酒及2000多家酒庄。然而，我们更贴近酒庄，有时候，浓缩才是精华。入选的酒庄少了，所以很多事情我都可控。葡萄酒评判完全是很主观的，凭借30年的葡萄酒行业经验，我个人都有亲自走访年鉴内的所有酒庄，而且，入选的所有酒款我都有品尝过。

Cernilli离开大红虾后，经过三年的到处游走，最后还是落脚Bonilli。他发现，自己已经与葡萄酒行业的关系密切，而且还让妻子Marina Thompson开办一家葡萄酒公共关系公司。Thompson并没有否认她对葡萄酒的热情。“我没有意大利葡萄酒客户，我为Guida Essenziale年鉴工作，组织策划品鉴会，这是我工作的全部。”

这个星期，精选意大利葡萄酒年鉴（Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2015）于伦敦发布，携25家酒庄举办路演品鉴会，出席的酒庄包括Frescobaldi, Sella & Mosca, Cusumano, Tenuta San Guido 以及 Sicily's Planeta。

（文章来源：winesearcher，原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2014/10/cernilli-launches-new-italian-wine-guide ）