意大利酒业联盟拜会教皇 祈求来年好年份
时间:2014-12-24 17:41:52 来源:wine-searcher. 作者:Esperanza编译
2014年,意大利遭遇50年来产量最低的年份。意大利酒业期望明年能得到天主的庇佑,第一步便是派出代表团拜会教皇弗朗西斯一世(Pope Francis)。

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2014年,意大利遭遇50年来产量最低的年份。意大利酒业期望明年能得到天主的庇佑,第一步便是派出代表团拜会教皇弗朗西斯一世(Pope Francis)。

明年一月份,由150名酿酒师、葡萄农和侍酒师组成的使团将奔赴梵蒂冈拜会教皇弗朗西斯一世(Pope Francis)。教皇弗朗西斯一世拥有意大利血统,而且他本人也很喜欢葡萄酒,届时葡萄酒将会是重要的议题。

据意大利当地媒体报道,该次会面由Franco Ricci组织,他是意大利葡萄酒指南《Bibenda》的总监和意大利侍酒师基金会(Italian Foundation of Sommeliers)主席。Franco Ricci 称,“教皇喜爱葡萄酒,当他在宫殿Santa Marta就餐时,少不了葡萄酒的搭配。我给他去信,询问是否可以与我们的葡萄酒行业代表团会面,他回复说可以。”

代表团集体来到梵蒂冈与教皇会面,毫无疑问是为了祈求来年的好年份。2014年,葡萄园饱受暴雨冰雹的侵害,意大利遭遇50年来产量最低的年份。与此同时,意大利国内的葡萄酒消费量也在下降,葡萄酒行业失业率上升。

Pope Francis从不会错过任何提及葡萄酒的机会,这可能与他的家庭背景有关。他的祖父曾经是皮埃蒙特的一名酿酒商。直到1929年,为了逃避法西斯,他带上儿子到阿根廷定居。

葡萄酒与天主教的渊源本来就很深。耶稣在最后的晚餐中就说过面包是他的身体,葡萄酒是他的血液。Pope Francis经常会在他的训诫中提及葡萄酒,他曾经说过,“没有葡萄酒就不是宴会,想象一下,如果一场婚宴没有葡萄酒将会是多么的无趣呀!”

Pope Francis还从他家乡阿根廷进口葡萄酒来在梵蒂冈做弥撒。今年九月份,意大利总理Matteo Renzi曾经送他意大利酒作为礼物。而且正是做弥撒传统用酒,圣酒(vin santo)。该酒为甜酒,采用稻草上风干的葡萄酿制。总理还让Ricci帮助挑选送给教皇礼物的葡萄酒,最终,来自福地酒庄(Giovanni Manetti Fontodi)的古典康帝产区圣酒(Vin Santo del Chianti Classico DOC)以及费尔西纳酒庄圣酒(Felsina Vin Santo)获选。

(文章来源:wine-searcher;原文链接:http://www.wine-searcher.com/m/2014/12/italian-winemakers-hoping-for-divine-intervention

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