时间:2015-03-03 19:17:45 来源:winesearcher
作者:Esperanza编译

首次加入博纳济贫院的这片夏布利葡萄园名为 Côte de Léchet,占地仅为5 ouvrées(ouvrées为法国东部古老的计量单位,即一个农民一天内可耕种的面积,相当于1/10英亩),每年年产量为1500-2000瓶葡萄酒。葡萄园位于山丘之上,俯瞰Milly村,土质为典型的夏布利Kimmeridgian粘性土壤,最近葡萄园也开始采用生物动力法种植模式。
Brocard 从小成长的村庄离博纳不远,他的父亲曾经就是在博纳济贫院下属的医院中去世的。
Brocard表示,他与博纳济贫院前任酿酒师兼葡萄园经理Roland Masse交谈后便有了捐献葡萄园的想法。博纳济贫院现任酿酒师Ludivine Griveau表示,“我们非常感谢Brocard的慷慨捐助,这是一片非常不错的葡萄园。我也已经参观过了,葡萄园的发展潜力无限。”并且她将与Brocard的团队一起管理葡萄园,“他们了解他们的葡萄园,我能够跟他们一起工作感到非常荣庆。”

Côte de Léchet的酿酒师Jean-Marc Brocard
1973年,Jean-Marc Brocard通过联姻在夏布利获得一公顷的葡萄园,并由此开始了他的酿酒事业。如今他已交由他儿子打理。目前,其家族酒庄已成为夏布利最大的酒庄之一,占地超过100公顷(即247英亩)。
时至今日,博纳贫济院(Hospices de Beaune)共拥有60公顷的葡萄园,由23个葡萄种植户负责管理。旗下所有葡萄园均位于 博纳(Côte de Beaune), 夜丘(Côte de Nuits), 及马贡(Mâconnais)产区。其中用于拍卖的90%葡萄园不是特级园便是一级园。
(文章来自:wine-searcher ;原文链接http://www.wine-searcher.com/m/2015/03/chablis-first-at-hospices-de-beaune-auction)
微博评论