博纳济贫院拍卖会将首现夏布利酒
时间:2015-03-03 19:17:45 来源:winesearcher 作者:Esperanza编译
日前,夏布利酿酒师Jean-Marc Brocard 将其拥有的小块夏布利一级葡萄园捐赠给博纳济贫院。也就意味着,将于11月份举办的2015博纳济贫院拍卖会将有夏布利酒首次亮相。

Le Bien Public.png

首次加入博纳济贫院的这片夏布利葡萄园名为 Côte de Léchet,占地仅为5 ouvrées(ouvrées为法国东部古老的计量单位,即一个农民一天内可耕种的面积,相当于1/10英亩),每年年产量为1500-2000瓶葡萄酒。葡萄园位于山丘之上,俯瞰Milly村,土质为典型的夏布利Kimmeridgian粘性土壤,最近葡萄园也开始采用生物动力法种植模式。
Brocard 从小成长的村庄离博纳不远,他的父亲曾经就是在博纳济贫院下属的医院中去世的。

Brocard表示,他与博纳济贫院前任酿酒师兼葡萄园经理Roland Masse交谈后便有了捐献葡萄园的想法。博纳济贫院现任酿酒师Ludivine Griveau表示,“我们非常感谢Brocard的慷慨捐助,这是一片非常不错的葡萄园。我也已经参观过了,葡萄园的发展潜力无限。”并且她将与Brocard的团队一起管理葡萄园,“他们了解他们的葡萄园,我能够跟他们一起工作感到非常荣庆。”

Chablis winemaker Jean-Marc Brocard.png

Côte de Léchet的酿酒师Jean-Marc Brocard

1973年,Jean-Marc Brocard通过联姻在夏布利获得一公顷的葡萄园,并由此开始了他的酿酒事业。如今他已交由他儿子打理。目前,其家族酒庄已成为夏布利最大的酒庄之一,占地超过100公顷(即247英亩)。

时至今日,博纳贫济院(Hospices de Beaune)共拥有60公顷的葡萄园,由23个葡萄种植户负责管理。旗下所有葡萄园均位于 博纳(Côte de Beaune), 夜丘(Côte de Nuits), 及马贡(Mâconnais)产区。其中用于拍卖的90%葡萄园不是特级园便是一级园。
(文章来自:wine-searcher ;原文链接http://www.wine-searcher.com/m/2015/03/chablis-first-at-hospices-de-beaune-auction

酒云网

作为中国专业的葡萄酒电商平台,“酒云网(Vinehoo.com)”自2008年成立以来,一直致力于通过专业的酒水内容和高效的电商服务能力为中国的精品葡萄酒爱好者提供了解全球葡萄酒产区,探索世界精品酒款背后风土的路径——一并呈现的,还有酒云网人为中国酒友“平价供应世界精品葡萄酒”的永远承诺!

欢迎您通过本篇文章更深入了解葡萄酒世界的精彩,更欢迎您在酒云网找到心仪的酒款以及交到更多的朋友!

微博评论

用户评论

  • 周热门
  • 月热门

分享长微博



分享到微信朋友圈

二维码由 Jiathis 提供

分享长微博
返回... 打开微信,点击界面右上角魔术棒,选择“扫一扫”,手机上打开后点击右上角分享