Anne-Claude Leflaive1956年出生在巴黎。1990年，她正式加入家族企业Domaine Leflaive，与堂兄弟Olivier Leflaive共同负责酒庄运营。Olivier Leflaive在此期间成功地建立了自己的酒商生意Oliver Leflaive，三年之后，Domaine Leflaive的管理工作落到Anne-Claude Leflaive一个人的肩上。Anne-Claude Leflaive深受生物动力法理论的影响，她接手酒庄以后，开始尝试将酒庄逐渐转化成生物动力法耕种和酿造。与勃艮第另一名伟大的女性酿酒师Lalou-Bize Leroy不同，Anne-Claude Leflaive在尝试生物动力法初期遇到了巨大的困难：Lalou-Bize Leroy在1989年获得日本财团高岛屋投资，这使她有足够的资本从容地应对生物动力法带来的巨大开销，而Anne-Claude则不得不说服Domaine Leflaive多达几十位的家族股东，冒着血本无归的风险将葡萄园逐渐转化成生物动力法种植。Domaine Leflaive完全实现生物动力法是在Anne-Claude接受酒庄五年之后的1998年。

事实证明，生物动力发让酒庄重新焕发了生机，Domaine Leflaive葡萄酒的品质得以进一步提高，葡萄酒的矿物口感更加明显，平衡度跃上了新的台阶，更加细腻。其著名的勃艮第特级园白葡萄酒Le Montrachet更是成为全世界均价最高的勃艮第白葡萄酒（5807美金/瓶，约合33544元）。2006 年，Anne-Claude被著名的《Decanter》杂志评为“世界最佳白葡萄酒酿酒师”。2014年，葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine）授予其酿酒师的最高荣誉“最佳酿酒师奖章” （Winemakers' Winemaker） 。

Domaine Leflaive的历史可以追溯到1717年。20世纪初勃艮第遭受根瘤芽侵袭之后，Anne-Claude的祖父Joseph Leflaive 得以低价收购面积可观的葡萄园。当时的Joseph Leflaive工作重心并不在葡萄园，作为一名有名的工程师，他参与设计了法国第一艘潜水艇。上世纪20年代，Joseph Leflaive投入更多精力到家族酒庄，也正是在这个时期，Domaine Leflaive不再卖葡萄给当地酒商，而开始了自己贴标装瓶。1950年代，Domaine Leflaive由Joseph的两个儿子Claude Leflaive（Olivier Leflaive之父）和Vincent Leflaive（Anne-Claude Leflaive）共同接手，直到1990年Vincent Leflaive退休，Anne-Claude Leflaive正式接管酒庄。在酒庄技术总监Pierre Morey的辅佐下，Anne-Claude将Domaine Leflaive所出产的葡萄酒品质提升到了空前的高度。

附录：Domaine Leflaive所拥有葡萄园

（文章来自：wine-searcher；原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2015/04/burgundy-s-grand-dame-anne-claude-leflaive-dies）