2015年5月，意大利国家酒业促进中心 - 意尚携手帕玛森雷加诺奶酪协会 (Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano) 在上海举办了数场推广活动：帕玛森雷加诺奶酪品鉴研讨会，媒体晚宴，并参展中食展SIAL。

Parmigiano Reggiano（帕马森雷加诺）是世界公认的品质最为上乘的干酪，有“奶酪之王”的美誉。生产历史悠久，可追溯到9个世纪之前。其制作过程在长达九个世纪的时间中依然坚持独特传统的制作工艺，严格控制每一道工序。Parmigiano Reggiano （帕马森雷加诺）干酪是一款拥有欧盟原产地保护认证标志（DOP）的健康产品，100% 纯天然，不含任何添加剂与防腐剂，富含各种营养物质，平均24个月的熟化期赋予了它更多独特的风味。帕玛森雷加诺独一无二，无与伦比的味道就像是在历史长河中所做的一次漫长旅行的回归。值此与意大利国家酒业促进中心 – 意尚携手的机会，帕马森雷加诺奶酪协会希望加大在华推广力度，将这一款历史悠久品质出众的奶酪带进中国市场，同时，也将意大利式的健康慢生活方式带给中国消费者。 

5月4日，帕玛森雷加诺奶酪品鉴研讨会在意大利国家酒业促进中心 - 意尚会议厅举行。奶酪协会副主席Filippo Scarna Casaccio先生及国际宣传部官员Maria Chiara Passani女士，亲临活动现场，与现场嘉宾们进行了面对面的互动交流。奶酪协会副主席Filippo Scarna Casaccio先生在会上作了发言，表示“奶酪协会希望把这款拥有近千年历史的高品质奶酪介绍给中国消费者，来到中国这个拥有数千年美食文化的国度，成为中国餐桌上的美味”。帕玛森雷加诺奶酪协会中国区代表罗妙红女士为嘉宾们讲解了帕玛森雷加诺干酪的传统制作工艺和严格的质量控制标准。随后，现场的朋友们享受了一场生动的奶酪美酒品鉴课：“奶酪之王”帕马森雷加诺干酪搭配意大利葡萄酒。活动主要邀请帕马森雷加诺奶酪的进口商、经销商、媒体记者、使用帕马森雷加诺奶酪的餐厅代表以及热爱意大利美食的朋友们参加。

5月5日晚上，在幽静典雅的Dolce Vita意大利餐厅，一场别开生面的帕玛森雷加诺媒体晚宴在此举行。餐厅意大利主厨精选食材、巧思烹饪，使帕马森雷加诺奶酪与其它食材完美融合，再搭配来自意大利的美酒，为到场嘉宾带来非同寻常的味蕾享受与惊喜。奶酪协会副主席Filippo Scarna Casaccio先生及国际宣传部官员Maria Chiara Passani女士共同举杯，致谢到场的媒体朋友们。 

5月6日—8日，帕玛森雷加诺奶酪协会将参加在上海新国际展览中心举办的中食展，希望通过展会让更多的业界人士和消费者了解“奶酪之王”。