时间:2015-05-14 12:24:23 来源:vinehoo酒斛网
作者:暂无

西西里的葡萄酒拥有得天独厚的自然条件和独特的地理位置, 加上近年来酿酒技术以及酿酒理念的革新,形成了西西里葡萄酒极具鲜明的个性;这里是典型的地中海式气候, 夏季阳光极为丰富, 冬季温暖而湿润, 从而形成其出产的葡萄因为吸收了足够的阳光而有充足的糖分, 所酿的葡萄酒酒体丰满, 结构均衡, 果香丰富, 回味绵长。
2015年5月5日,意大利西西里产区联盟携旗下的五个精品酒庄继成都站后来到上海,举办了葡萄酒研讨会和葡萄酒品鉴会等系列活动; 研讨会在专业讲师叶文先生的引领下,重点向国内的葡萄酒从业人员,介绍了西西里岛产区独特神秘的风土与葡萄品种。


风土从东面Messina海峡的海风,到Etna火山的矿物,到东南面的法定产区Vittoria地区,延伸至Agrigento的湖畔,最后定格在西部美如画的Trapani产区;葡萄品种从原生的白色葡萄品种Cataratto, Carricante, Inzolia, Zibibbo, Malvasia delle Lipari,讲到Nero d’Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Syrah等与风土完美结合的红葡萄品种,逐一详尽的概述了西西里产区的特点;稍后的品鉴会现场,5个酒庄的庄主以及代表来到现场并带来了逾20款葡萄酒,从干性的白葡萄酒到果香馥郁的浓香型红葡萄酒,从本土葡萄酿制的葡萄酒到国际葡萄所酿制的葡萄酒,多变的葡萄酒属性颇具争议,也让到场的专业人士赞叹不已!
西西里产区联盟酒庄:
AL – CANTARA
BIOVIOLA
DIPRIMA
GAGLIO
PATRI
微博评论