Infinite Monkey Theorem酒庄位于美国丹佛，其庄主Ben Parsons近日在接受大麻专业网站The Cannabist采访时表示，他将与葡萄酒业界翘楚共同举办系列大麻葡萄酒品鉴晚宴。

Ben Parsons表示，“作为一名酿酒商，我非常愿意尝试酿制添加了少量大麻的葡萄酒。同时我也清楚，要是一家正经酿酒企业与大麻扯上关系后，公司的品牌形象会大受影响。”

目前，大麻鸡尾酒在美国市场日渐走俏，美国国内越来越多的州争取使C类毒品合法化。去年，美国歌手Melissa Etheridge推出大麻系列葡萄酒，旨于降低癌症病患的痛苦。

据The Cannabist网站报道，目前大麻家族已有1356种品类，终有一天大麻可以像葡萄酒一样为大众接受。餐酒搭配是葡萄酒贸易商们最广泛应用的促销手段，大麻与葡萄酒搭配理念的受众会是特定的小部分目标客户。尽管大麻现在还处于比较尴尬的市场位置，但据《丹佛邮报》报道，自从一月份开始，大麻在科罗拉州已经合法化。

Jake Browne，其工作是编写各种类型的大麻品鉴报告，他之前有提到过大麻与葡萄酒搭配会日渐流行。Jake在接受《纽约时报》采访时表示，大众都轻视大麻了，你不会走进一家餐馆说“我要喝酒了”，那你凭什么认为人们在吸食大麻时会那样做？同样灰皮诺和黑皮诺听起来好像是类似的两种葡萄，可事实上却相差甚远，所以Lemon OG 和 Lemon Skunk虽然看起来相似，其实他们的味道原料完全不同，而且药效也不一样。

（文章编译自：thecannabist；原文链接：http://www.thecannabist.co/2015/05/01/wine-weed-guide-pairings-marijuana/33764/）