Vega Sicilia堪称西班牙葡萄酒界的“国宝级”酒庄。近日，酒庄庄主Pablo Alvarez对外透露，担任其酒庄酿酒技术总监长达17年的Javier Ausas将于本月离职。

据了解，Javier Ausas是在8月3日做出这个离职决定的。在这之前，他在酒庄已有23年的历史了，其中有17年担任酿酒技术总监。1992年，Ausas还加入Vega Sicilia的姐妹酒庄Alion。Ausas的继任将于九月初入职，Vega Sicilia或将于下周公布其名字。

“8月3日，我们进行了长达2个小时的会谈，最后我们达成共识，取消我们的合作关系，各自追求自己的事业。几个月之前我们就有过关于这个问题的谈话，因此最后的决定都是经过深思熟虑的。” Alvarez非常欣赏Ausas，在他任职期间，酒庄的葡萄酒质量保持上乘，而且不失风格。“他在酒庄的工作非常出色，我希望他以后的事业路一切顺利。”

然而，关于Ausas的下一步打算，外界依然不得而知。

Vega Sicilia是西班牙最著名的酒庄之一，1982年被Alvarez收购。去年，酒庄才举办完庆祝150诞辰的庆典活动，当时酒庄还聘请顶级西班牙名厨Joan Roca 和 Juan Arzak，为酒庄的旗舰酒Domaine de la Romanee-Conti Montrachet，Vega Sicilia Unico系列酒，以及来自托卡伊的Oremus酒庄的两款酒，专门设计餐酒菜单。

（文章来自：Decanter；原文链接：http://www.decanter.com/wine-news/vega-sicilia-technical-director-leaves-270552/）