总部位于美国硅谷（Silicon Valley）的科技公司Lost Spirits Technology近日获得最新陈年烈酒速成器的研发专利。

据称，该“陈年烈酒速成器” 取名为Thea One，可以使一款普通水平的朗姆酒品尝起来有二十年陈年酒龄的口感，而且体小便携，将于今年10月份在美国公开发售。

Thea One是Lost Spirits科技公司致力于研发蒸馏烈酒陈年系统技术的成果，成功以一套实验设备来制作出有着二十年陈年酒龄口感的朗姆酒。

Lost Spirits科技公司称，该技术将广泛应用于美国的酿酒厂，将为其提供优质陈年烈酒的革命性全新酿造工艺。“目前公司已经接到65个订单，而且也正在与跨国酿酒大企业进行合作谈判。”

“Lost Spirits与其它同行业公司不同，我们的技术是已经得到法律化学独立专家们的认可的。我们的实验酒品在行业内也是得到高度赞扬的，包括酒业博客圈，行业专业盲品等”。

（文章来自：thespiritsbusiness；原文链接：http://www.thespiritsbusiness.com/2015/08/fast-ageing-reactor-to-revolutionise-craft-spirits/）