法国国家雅文邑白兰地行业管理局（Bureau National Interprofessionnel l’Armagnac，BNIA）宣称，雅文邑蒸馏已于10月8日开始，该时间是史上最早的蒸馏期。

BNIA发言人称，春季生长期的良好气候，使得葡萄藤的生长有了一个好的开始，接着七月份非常炎热，八月也降雨适量，因此加快葡萄的成熟期。今年葡萄的采收时间是九月10日，比往常提前了两个星期。

Garnham解释道，采收提前是一个好事，酿酒商都希望收获高酸低酒精度的葡萄。如果到了10月份才采收，那时就会阳光普照天气炎热了。采收期提前后，葡萄酒需要在凉爽的气温条件下蒸馏或保存。

Garnham指出，今年的葡萄采收“质量很好“。果味丰富，酒渣馥郁，酿酒商可以期待一个优秀质量的年份酒。另外据雅文邑产区要求，每年的蒸馏步骤必须在三月31日前完成。

（文章来自：the spirits business；原文链接：http://www.thespiritsbusiness.com/2015/10/armagnac-starts-earliest-distillation-in-memory/）