零售快消品专业市场调研代理公司IRI近日发布数据称，2015年度上半年超市的酒类产品系列（葡萄酒、啤酒、烈酒）配额同比下降两个百分点，今年各大超市都不同程度地削减酒类产品数量。

尽管大型超市，比如Tesco’s,今年高调宣布下架Carlsberg货品系列，但其实还有别的系列产品比酒类产品数量撤销得更严重。比如，冷藏食品下降5.6%，非处方药及保健产品下调3.6%。

IRI英国分部零售业战略观察家Martin Wood表示，“目前为止，我们还没有看到所有的跨国超市集中大范围地下调某类产品的份额，但是某些系列还是受到了冲击。部分零售商的确在削减产品类别上面做了明显的调整，但大部分商超还是会慎重考虑商品的上架规模及分类方式的，他们会根据产品系列的价值和销售量来权衡上下架的选择。”

“他们需要在不破坏客户忠诚度的前提下不断调整产品结构。”但是，Wood警告称，酒类行业或面临更严峻的超市下架潮，这只是开始，接下来我们预测还会有更进一步的削减。

“品牌供应商们需未雨绸缪，提前评估各自产品系列下架后造成的影响。即使是小部分产品系列的调整，也会引起成千上百产品的下架。比如食品系列下降幅度为2.3%，则相当于120个产品线的损失。”

IRI的该项研究数据从各大主要零售超市获得，其中包括Asda, Waitrose, Tesco, Sainsbury’s 和Morrisons。

（文章来自：harpers；原文链接：http://www.harpers.co.uk/news/bws-suffers-as-supermarket-range-cull-starts-to-bite/525989.article）