尽管夏布利产区在采收季开始时遭遇冰雹灾害，但当地酿酒商们仍乐观认为，2015是夏布利酒的绝佳年份。

今年9月1日，一场冰雹突袭夏布利产区，然而当时的葡萄已经成熟，经历了一个温润的春季以及异常炎热的夏天。冰雹灾害横贯整个夏布利产区，从Irancy一直延续至Colline des Grands Crus。

据初步统计，该场冰雹灾害致使夏布利产区超过300家酒庄、5400公顷葡萄园受到影响，其中Climats of Les Clos, Blanchot 和 Montée de Tonnerre片区葡萄园为受灾最严重的区域。

部分酒庄因此损失了大量葡萄，但是夏布利产区的总产量受损有限。夏布利一位酿酒专家，Jacques Lesimple指出，“一些酒农会担心葡萄的酸度不够，但事实上又很少葡萄酒会出现这样的情况。总体来说，2015年份是阳光充沛的，葡萄的结果率都很不错，葡萄的产量提高了，届时葡萄酒的价格会相应下降。我认为，2015可以成为一个经典的优秀年份。”

夏布利2015产区葡萄采收报告跟北半球各产酒国都比较类似，不管是加州还是阿尔萨斯，今年都是一个值得纪念的好年份。

（文章来自：Harpers；原文链接：http://www.harpers.co.uk/news/harvest-hailstorms-fail-to-marr-first-rate-chablis-vintage/527031.article）