据意大利葡萄酒新闻网 （Wine News Italy）发布数据显示，香槟在法国国内市场的领导地位受到动摇，卡瓦和普罗赛科起泡酒正逐渐走俏在各大葡萄酒零售商店，消费占比日渐增多。

香槟生产商或许还意识不到卡瓦和普罗赛科起泡酒带来的威胁，然而据新闻报道，2015年前九个月，西班牙起泡酒在法国的销售量增长高达19%，从而直接导致香槟销量的下跌。

卡瓦起泡酒管理委员会（Cava Regulatory Council）数据显示，去年前九个月，法国消费的卡瓦起泡酒多达511万瓶，西班牙消费的香槟却仅有340万瓶。另外，上述两者的起泡酒销售量和销售额都存在较大分歧，去年珍藏级葡萄酒的销量增幅达6.25%，特级珍藏葡萄酒的销量则大幅增长18%。

普罗赛科起泡酒的全球销量也在稳步上升，尤其在英国，跟在法国的销量相当。据悉，普罗赛科起泡酒和卡瓦起泡酒占法国起泡酒总消费量的5.5%。取得如此成绩的确了不起，特别是在以生产香槟而自豪的国度。

2014年，普罗赛科的全球销售量为三亿七百万瓶，香槟则为三亿四百万瓶。2015年前九个月，普罗赛科起泡酒的销量飙涨至四亿瓶，香槟的销量则基本维持原样。然而香槟的销售价格还是占有绝对优势，香槟的销量仅占全球起泡酒总销量的8%，销售额则占到全球总额的45%。

（文章来自：wine searcher；原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2016/01/champagne-slide-opens-doors-for-cava-prosecco）