时间:2016-02-22 13:31:24 来源:Wine Searcher
作者:酒斛网Neophyter

中为Peter Mondavi(1914-2016年),左右是他的儿子Peter Jr和Marc。
日前,美国纳帕谷酒业的奠基者之一Peter Mondavi 在加州家中去世,享年101岁。
提起Peter Mondavi,很多葡萄酒爱好者或许对其哥哥Robert Mondavi(1913-2008年)的名号更为熟悉,事实上,年龄相差一岁的两人都是纳帕酒业,乃至整个加州酒业的创始元勋之一,早在1986年,纳帕谷酿酒商协会(Napa Valley Vintners)就授予他为“纳帕谷十二位尚在世的传奇”,他是这个团体最后一位去世者。
Peter Mondavi出生于1914年11月8日,弗吉尼亚州的明尼苏达州。父母是来自意大利马尔凯(Marche)地区的移民,母亲经营一家矿工供膳寄宿处,父亲管理一家沙龙和杂货店,全家在1922年搬至加利福尼亚州的洛迪市(Lodi),从事酿酒葡萄生意,先是创建了桶装葡萄酒庄Sunny St. Helena,后在1943年购买了历史久远的Charles Krug酒庄。
1938年,Peter Mondavi跟其哥哥一样获取了斯坦福大学的经济学位,但由于本人对酿酒更感兴趣,他又前往加州大学学习酿酒工艺,第二次世界大战期间曾在海外服兵役。学成归来的Peter Mondavi加入父母的事业,跟哥哥Robert Mondavi一起致力于提高家族酒庄的质量。但兄弟俩的合作并不顺利,早年发生了严重的龃龉,甚至大打出手,业界皆知。Peter Mondavi在1976年其母亲过世后成为了Charles Krug酒庄的CEO。
在长达半个多世纪的工作中,Peter Mondavi早已成为以创新著称的纳帕谷的一面旗帜。在他的坚持下,Charles Krug成为加州首个引进法国橡木桶陈年的酒庄,同时还是首位在卡尼罗地区(Carneros)种植黑皮诺和霞多丽的酒农之一。他当年的很多创举都对今天纳帕酒业居功至伟,例如通过引进低温发酵的方法酿制清爽、果味浓郁的白葡萄酒,改变了当地葡萄酒习惯性的氧化风格。
不同于哥哥Robert Mondavi酒庄后来的“晚节不保”(被卖给了大集团),Peter Mondavi更加注重家族企业的传承,他曾经说道:“永远不要丧失对家族酒庄的控制,如果我可以,我想告诉我父亲:我在那些艰难的年月里也没有放弃,倾尽一切力量,所以我们存活了下来。”
2002年,Peter Mondavi作为纳帕谷的先锋开拓者之一登上了葡萄酒杂志Wine Spectator的封面。并在2009年荣获加州交易会颁发的终身成就奖。
Peter Mondavi身后遗有女儿Siena,两个儿子Marc和Peter Jr,后者现在主管家族企业,以及9个孙子女和两个曾孙。
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