日前，南非西开普（Western Cape）发生严重森林大火，Somerset地区四家酒庄受灾，包括300年历史名庄Vergelegen, Waterkloof, Morgenster 以及 Lourensford。

山火起于1月2日，当地消防队出动了100多名消防员在海德堡山区（Helderberg Mountain）参与到山林大火的扑灭行动中，开普敦市消防救援中心（The City of Cape Town Fire and Rescue）确认，大火于1月5日已经得到控制。

南非葡萄酒协会（Wines of South Africa）发言人称：“火势目前仍然不稳定，尽管最新报告称大火得到控制，直升机也一直在火灾区域持续洒水。”

其中受灾最严重的是距离开普敦（Cape Town）50公里的Vergelegen Estate，这是一家有着300年历史的古老酒庄，这次森林火灾摧毁了40%的酒庄土地，也就是说酒庄的占地总面积约为3000公顷，其中有1200公顷土地遭遇火灾。目前葡萄园种植有赤霞珠，梅洛，品丽珠，马尔贝克，西拉子，长相思，霞多丽以及赛美容等葡萄。火灾虽然没有摧毁酒庄建筑，葡萄藤的自然生长将可能受到影响。

南非葡萄酒协会表示：“葡萄园作物几乎没有遭遇大火，主要是为环境保护种植灌木的预留土地和环境保护土地被烧毁。”

昨日，Vergelegen酒庄团队在推特上发布消息称，酒庄火势已经得到控制，现在正常营业。

Vergelegen历史酒庄是好望角总督之子Willem Adriaan van der Stel于1700年建立，1987年美国人Anglo买下了这座酒庄，逐渐打造成为世界级历史名庄。2013年，法国酿酒顾问Michel Rolland加盟Vergelegen酒庄，酒庄决心将打造南非首款100分葡萄酒。

此次大火中受灾的还有Waterkloof酒庄，所幸只有两个地块的葡萄树被毁，具体损失还需要评估。此外Morgenster酒庄位于地势较高处的橄榄树林和葡萄园部分受损。Lourensford酒庄整体损失情况不严重，主要受烟尘污染。酒协表示，“他们做了充分的准备，早就有好几个小队待命处理。”

南非是个火灾多发的国家，尤其在炎热、大风的夏季。去年这个时间，Stellenbosch, Paarl 和 Franschoek这三个地区都曾经发生过山林大火。

文章来源：Drinksbusiness；酒斛网Esperanza编译；

原文链接：https://www.thedrinksbusiness.com/2017/01/wildfires-damage-south-africas-vergelegen-estate/