时下欧洲正经历严冬，上周欧洲东部和南部地区的气温骤然下降，即使是埃特纳火山附近的西西里岛，您也可以看见大雪覆盖着大片大片葡萄园（请见下图）。

西西里岛知名酒庄Planeta Winery在社交媒体上发布了他们葡萄园被大雪覆盖的图片和视频。Concette Bonini表示，“尽管天气严寒，但我认为西西里岛的葡萄园都还好。”据了解，Planeta Winery里被大雪覆盖的葡萄园种植有Nerello Mascalese和Carricante.

位于埃特纳火山附近的Gambino Winery 也在社交网络分享了葡萄园的雪景状态。他们表示，他们非常欢迎这一年一度的大雪，常言道，瑞雪兆丰年。低温可以杀死葡萄藤潮湿天气里累积的霉菌虫害。

埃特纳火山的“阿尔卑斯气候”

Ian D’Agata称埃特纳火山地区是一个拥有阿尔卑斯山气候的地中海沿岸产区，正因为如此特殊气候风土，才酿造埃特纳火山地区的葡萄酒那么特别！早晚温差巨大，葡萄的香气物质可以很好地形成。

文章来源：Decanter；酒斛网Esperanza编译；

原文链接：http://www.decanter.com/wine/wine-regions/sicily/snow-in-etna-vineyards-352668/