波尔多右岸圣埃美隆一级A等名庄金钟庄将采取植入ID芯片方式来杜绝被假冒。近日，金钟庄庄主Stéphanie de Boüard在接受媒体采访时表示，从2014年份酒开始，每一瓶金钟庄葡萄酒都会植入专属的ID芯片，来杜绝市场上日益猖獗的假酒现象。

Stéphanie de Boüard表示，“金钟庄要先发制人，与其想尽办法打假，倒不如从源头处让假酒商无计可施。我们必须保护品牌的真实性，确保每一瓶酒都能追溯源头。”

消费者安装匹配的软件程序后，只要扫描ID芯片，就能显示对应酒的全部技术数据，还包括混酿组成，当然金钟酒庄也能追踪酒品的消费地点。

de Boüard坦诚她曾在亚洲见过假的金钟酒，“制作假酒标贴到瓶子上是最直接、最简单的造假方式，当然，通过回收酒瓶制假的情况也是存在的，但我们相信，ID芯片没那么容易被假冒！”

另外，金钟庄自流环保酒厂目前正投入建设当中，届时将可扩大副牌Carillon的产量，与此同时，De Boüard还特别希望在圣埃美隆产区收购更多的葡萄园土地。

文章来源：Wine Searcher；酒斛网Esperanza编译；

原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2017/03/angailus-goes-hi-tech-in-the-fraud-fight