英国卫生官员近日发布最新研究结果显示，要想喝红酒能达到抗衰老效果，除非你每天能喝上2500瓶红酒！

从前美国一项基于小白鼠的研究发现，葡萄酒中含有的白藜芦醇化合物有利于身体健康，可能有减缓肌肉衰老的功效。

然而，英国国民医疗保健制度专家很快作出另一项研究与该项关于喝红酒有助于抗衰老研究相违背：葡萄酒中含有的白藜芦醇物质不一，每公升大约含0.2-12.6毫克。“这根本就不够那个研究中说到的那个效果！”NHS称。

美国的白鼠试验根据白鼠的重量每天给白鼠喂食400毫克的白藜芦醇（/公斤），以一位体重70kg的女性计算，那么她每天需要的白藜芦醇量高达28克才能达到白鼠研究的相应的量，男性就会需要更多。那也就是说，每天需要摄入2000公升葡萄酒。

研究人员也在研究白藜芦醇是否对低脂运动膳食有作用，“少吃多运动！这比你喝酒来达到抗衰老效果来得更现实更有效！”

文章来源：Decanter；酒斛网Esperanza编译；

原文链接：http://www.decanter.com/wine-news/red-wine-fights-ageing-drink-2500-bottles-day-health-officials-357090/