时间:2017-04-05 09:53:37 来源:酒斛网Vinehoo
作者: 大学生葡萄酒联盟
【大学生葡萄酒联盟】与【丰德酒业】共同主办的智利葡萄酒翘楚——柯诺苏(Cono Sur)酒庄的专场品鉴会已经圆满落幕。这次线下活动一共有15所高校参与举办,近600名同学参与到了我们的活动之中!
活动亮点
亮点一
全国联动:联盟邀请了全国15所高校,将近600余名同学参加此次新世界葡萄酒之旅。
亮点二
精美酒款:酒款全部来自于智利柯诺苏酒庄(Cono Sur)。柯诺苏酒庄是世界十大葡萄酒品牌之一,智利第二大瓶装酒出口公司,全球第一大的黑皮诺葡萄酒生产企业。
亮点三
Tasting Panel 专业品尝小组:由西北农林科技大学刘延琳教授指导的专业评价小组也对这次柯诺苏酒庄的葡萄酒品质都给出了非常高的评价。
亮点四
首次网络直播:由上海交通大学在现场进行的网络直播,吸引了近13.5万人观看。
精彩捕捉
复旦大学的活动场地灯光明亮,丰德的讲师秦梦亲临现场,和现场的小伙伴们一起品酒闲谈,享受难得的美好时光。
丰德的讲师秦梦亲临上海交通大学,和同学们一起陶醉在美酒中,现场的气氛也非常活跃,同学们非常热情的讨论每一款酒带来的感官享受,不仅如此,当天还进行了网络现场直播,并吸引了13.5万人观看!
丰德的美女讲师秦梦也亲临了上海对外经贸大学,在她的带领下,同学们走进了神秘的柯诺苏酒庄,完成了一次美妙的探险。
西北农林科技大学的活动在品酒室进行,这里围满了喜爱葡萄酒的小伙伴,共同享受柯诺苏葡萄酒带来的美好。
山东农业大学的活动中,同学们用心品酒,认真记录品酒笔记,现场的学习氛围非常好,想必大家一定都收获满满!
在甘肃农业大学的活动中,讲师详尽的讲解让同学们更加地了解柯诺苏的葡萄酒。在品尝美酒之后,相信现场的同学对智利葡萄酒更加地喜爱了。
齐鲁工业大学的活动在一间会议室进行,大家以酒会友,每个人都陶醉在这个与酒相伴的小Party当中!
重庆大学的活动在会议室里举行,主讲人细心地为大家讲解葡萄酒的发展与文化,让同学们充分了解柯诺苏美酒。
淮阴师范学院的活动高潮不断,主讲人带领同学们在柯诺苏的葡萄酒世界里畅游,更有各种丰富的游戏活动将现场气氛推向了高潮。
宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院的活动在教室举办,同学们在暖暖春日中尽情享受舌尖上的盛宴。
宁夏大学的活动在教室里举行,主讲人细心地为大家讲解智利葡萄酒的发展与文化,让同学们充分了解柯诺苏酒庄。
浙江工商大学的活动在咖啡馆内举行,同学们非常认真的听讲师讲解关于柯诺苏的葡萄酒文化知识,记下每一款酒在舌尖释放的独特魅力。
山东旅游职业学院的活动场地风格独特,装修精致。明亮的灯映衬着美酒,小伙伴们可能早已经沉醉在这美妙的氛围中了。
沈阳药科大学的活动上,主讲人与学子亲密交流,共同享受美酒盛宴。
滨州医学院的小伙伴们齐聚在一间教室,大家围坐在一起品美酒,学知识。
酒评精选
此酒呈现深宝石红色;香气浓郁,有一类香气、草莓、樱桃、紫罗兰花香、胡椒、二类香气、奶酪及三类香气、蘑菇、湿树叶;中等酸度与中等单宁和高度的酒精完美结合;酒体圆润饱满,回味悠长;这是一品质达到“优秀”的干红。——来自宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院的小伙伴
这一款呈深宝石红色,烟熏的味道十分浓郁,有黑色水果和青椒的味道,中等酸度,中等单宁,中等酒体。——来自山东农业大学的小伙伴
美乐的典型性得到很好的体现,雨后的森林,悄然生长的菌菇和黑色水果,比如我们喜欢说到的黑醋栗和李子。部分烘烤的香气赋予了他成熟且更复杂的个性,总体而言是一款具有性格的酒。——来自宁夏大学的小伙伴
清澈,中等宝石红。气味纯净,有草莓、青椒、植物的香味。干型,中高丹宁,中高酸,中等酒精度,中等酒体。回味中,口中红色水果味充足,还有山楂的味道。——来自宁夏大学的小伙伴
颜色为深宝石红色,有酒腿,气味纯净,属于年轻且正在陈年的一类香气,红色水果香气浓郁,如草莓,覆盆子,蓝莓,黑醋栗,伴有明显的青椒气息。酒体饱满,高单宁,酸度较高,余味长,香气口感平衡,较强的陈年潜力。——来自西北农林科技大学大学的小伙伴
果香浓郁,还有可口的辛辣口味,结构感良好,酸度平衡,是一款优雅的葡萄酒——来自上交的小伙伴
气味略微刺鼻(螺旋塞导致密封严实,SO2散发比橡木塞散发得慢)。砖红色,果香不错,少见的黑比诺和西拉搭配,带来复杂度。有残糖、酸度较高,酒体较轻,丹宁柔和细腻。——来自西北农林科技大学大学的小伙伴
这款酒的颜色很深,但没有出现老化迹象。它散发着年轻而坚实的浆果香气同时散发出黑醋栗叶、雪松、雪茄盒和香料的香气,伴随着集中浓郁的水果味。它具有完美的成熟度,仍然散发着年轻酒所具有的黑莓的香气,结构坚固,单宁成熟。 ——来自淮阴师范的小伙伴
充满了浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感,低单宁,酒体轻,结构复杂,不过气质优雅,有樱桃和草莓的果香,也有湿土雪茄,蘑菇以及巧克力味道。可能是因为对气候要求过高所以感觉非常细致,别有一番风味。——来自山东旅游职业学院的小伙伴
干红,些许草药与青椒,一点点芝士,较浓的果味,搭配一些焦糖及松树的醇香,总体而言值得一品。——来自浙江工商的小伙伴
杯中呈现出梦幻般的深宝石红色,散发着浆果的芳香以及设拉子那独特的胡椒气息,酸度适中,浓郁多汁的水果芳香停留在口中,贯透上颚令人久久回味。——来自齐鲁工业大学的小伙伴
深宝石红色及丰盈的酒体;黑色水果如李子、黑醋栗香气突出,伴有紫罗兰及胡椒味;口感较柔顺,单宁如奶油般细腻,余味优雅持久,酸度中等偏高,结构紧致。——来自甘肃农业大学的小伙伴
浅柠檬黄,花香、柑橘类的香气,高酸度,余味长(酸味口腔持久停留)——来自西北农林科技大学大学的小伙伴
这款酒由100%雷司令组成,产自比奥比奥谷。颜色为清亮禾杆黄色,柑橘类水果香气浓烈,伴有白色花香,入口清爽,层次感强,会感觉有一股青草味、浓郁柑橘果香及矿物风味,酒体饱满,个性突出。——来自淮阴师范的小伙伴
颜色清澈、浅柠檬黄,气味纯净,有橡胶,白花,香椿,柑橘,柠檬类香气。酒体中轻,酸度中高,酒精度中,回味有果籽的苦味,有浓郁的柑橘类水果香气和花香,矿物风味明显,层次感强。——来自复旦大学的小伙伴
感谢丰德酒业对本次活动的大力支持

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