由于中国人民近年来对进口食品及饮料的需求激增，澳大利亚及新西兰目前正力求通过科技手段来重点打击这方面的假冒伪劣。

目前各地水果蔬菜种植商、葡萄酒生产商以及羔羊养殖户都在联合防伪产品制造商，利用追踪系统、防伪码及防伪粉等手段全面抗击全球食品行业的假冒伪劣产品。 

在国内，微信的“扫一扫”能对商品进行扫码，从而确认其产地来源是否正确。奥克兰麦芦卡蜂蜜生产商Oceania Natural公司CEO，Walker Zhong先生表示，在中国某担保公司的支持下，他已经研制出微信配套工具，如果扫描码是之前使用过的，扫一扫将会反馈给顾客警示讯号。

新西兰银蕨农场（Blackmores）以及新莱特乳业（Synlait Milk）目前已经让当地鉴定公司“达尼丁溯源”利用“同位素指纹技术”对产品进行防伪监测。

阿里巴巴也是科技防伪的领航者。目前阿里巴巴已经在澳洲开设防伪项目，并与新西兰奶制品巨头恒天然集团（Fonterra）、澳洲保健品公司澳佳宝（Blackmores）签订了合作协议。

阿里巴巴澳洲及新西兰大区总经理Maggie Zhou三月末在堪培拉说道：“现在全球食品供应链日趋完整、稳定、高效，澳洲及新西兰在其中起到不小的作用。在堪培拉建设防伪项目是自然而然的选择。”

密歇根州立大学研究表明，全球食品行业因假冒伪劣产品每年损失金额高达400亿美元。国际防伪联盟（International Anti-Counterfeiting Coalition）称，2014年中国价值10亿美元的货物被查出是假冒伪劣产品。灼见商务咨询（上海）有限公司主管Mark Tanner也表示，“新西兰及澳大利亚进口食品中，生鲜农产品类假冒伪劣产品最多。”

但澳洲和新西兰对中国出口贸易的增长要很大程度依赖于食品行业。2007年至今，新西兰对中国出口贸易额出现四倍增长（合110亿澳元），其中大部分产品是食品和饮料。澳大利亚2016年对中国的农副产品出口额约100亿澳元，与五年前相比增长了五倍。

来源：news.com.au；酒斛网Annie编译；