据翠帝酒庄（Trapiche）的Duncan Keen透露，连续两年的减产迫使阿根廷酿酒商把目标瞄向高端消费市场。

翠帝酒庄（Trapiche）葡萄园  图片来源：DB

在上个月的波尔多Vinexpo酒展上，the drinks business 采访了阿根廷最大葡萄酒生产商翠帝酒庄（Trapiche）的市场部经理Duncan Keen，他透露，“阿根廷2016年份葡萄收成产量剧减使得翠帝酒庄加快了产品提价的进程，尤其是在英国和美国市场。”

“2016年份是阿根廷近54年来产量最少的年份，比以往年均产量减产幅度达40%。2017年份的产量也很低，虽然目前还没得到准确的数据，但是我们预计会有15-20%下降的幅度。因为当葡萄园受到重创之后，是很难在第二年恢复产量的。”他说道，因去年春天的霜冻使得阿根廷葡萄园产量普遍急剧下降。

Keen还补充道，“然而，低产量对葡萄酒品质的影响并不大，酒庄去年及今年的的年份在阿根廷的评级中仍是优秀（excellent）的年份，低产量的使得葡萄酒风味反而更加集中。这种低产出、高质量的结合促使翠帝酒庄加快涨价的进程。”

 “或许消费者会觉得低产量和上升的成本是件坏事，但是换一个思路，这未尝不是件好事”，在提到翠帝酒庄对于零售以及餐饮行业提价这一决定时，他是这么说的：

“收成不好迫使我们把销售重点放在高端酒的销售，因此，翠帝酒庄现在主推的产品是离岸价（FOB）高于100美元/箱的产品，即，在美国市场平均每瓶酒的零售价格在$15-25之间，英国off-trade市场每瓶酒的价格约为£10。”

与邻国的智利相比，阿根廷的市场定位必须是高端葡萄酒。Keen告诉DB：“阿根廷和智利两个国家葡萄酒的价格没有可比性，智利与很多国家都签署了自由贸易的协议，例如，智利出口到中国和欧盟国家的葡萄酒是不需要缴纳关税的，但我们需要。我们认为，阿根廷从战略角度上讲，也必须走高端化的路线。而现在，就是阿根廷葡萄酒向高端化转型的最好机会。因为年轻一代的消费者相比他们的父辈，对于高端葡萄酒的接受能力更高了。”

同时，由于美国零售及餐饮市场上的加州赤霞珠葡萄酒（特别是纳帕地区）普遍涨价，市场上低于$25美元的优质赤霞珠葡萄酒将会有一个很大的缺口。对于英国市场，Keen预测到，如果阿根廷进军高消费市场计划失败的话，他们将面临资金上的损失的风险。因为英镑一直在贬值，从长远角度来讲，阿根廷不能再在英国市场销售低于5-6英镑的葡萄酒了。

最后，他向DB透露，翠帝酒庄也尝试用小产量的酿酒项目吸引侍酒师们的注意。“我们想用一些小产量、有特色的葡萄酒引起侍酒师们的注意，所以从去年开始，酒庄也启动了一系列限量的精品酒酿酒项目，我们相信，这些酒会给他们带来惊喜。”

在阿根廷的大西洋海岸，翠帝酒庄在Chapadmalal地区有个25公顷的葡萄园，他们8年前搬到这里，是最早在该地区种植葡萄的酒庄之一。他们所种植的葡萄也是阿根廷第一个沿海葡萄栽培的实验项目。

为了让欧洲的侍酒师们可以更便捷得获得这种小产量和小众的葡萄酒，翠帝酒庄在德国设立了专门的仓库，开始向这些专业的葡萄酒机构直接供货。

新闻来源：DB; 酒斛网Gardenia编译

原文链接：

https://www.thedrinksbusiness.com/2017/07/vintage-conditions-push-argentine-wine-producers-to-premiumise/