2019年份波尔多期酒品鉴推迟，今年6月办的起来吗？

2019年份波尔多期酒品鉴推迟，今年6月办的起来吗？ | 酒斛发现

时间：2020-04-24 14:57:22 来源：暂无作者：暂无

援引世界知名葡萄酒杂志 Decanter 的消息，波尔多葡萄酒相关部门称 2019年份波尔多期酒品鉴会仍会在今年夏末举办，但具体后续还要取决于最新的疫情状况和政府的公共健康建议。

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通常每年4月初，波尔多就会举办期酒周（En primeur week）邀请来自世界各地的葡萄酒记者、酒商、酒评家和爱好者意见领袖共同参加，品尝最新年份的作品，堪称葡萄酒界一年一度的盛事。今年受到疫情影响，法国和其他国家一样实施了封锁措施，因此，原定于今年3月30日至4月2日的期酒品鉴周不得不延迟。

每年期酒周，酒评家和记者团都会通过巡回品鉴的形式在酒庄试饮桶样，为刚出炉的新年份期酒打分，针对品质发表观点。酒庄再根据打分、产量等因素发布期酒价格，并预先售出部分给酒商。期酒周对于葡萄酒买卖双方来说，都是重要的评估和交易平台。

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此前，行业内即有传闻指出也许2019年份波尔多期酒品鉴会将延期至今年6月甚至9月，但这些说法都没有得到公开证实。甚至有声音认为，与其推迟到9月临近采摘季再来添乱，不如干脆取消2020年期酒品鉴。

“葡萄酒不像春季时装发表会，过一两个月就会过时。储存在酒桶里没什么坏处，所以不用操之过急。相反一年后再举办，葡萄酒经过陈年，状态更好，也有期酒的特质，对于波尔多来说反而是好时机。”波尔多葡萄酒生产商兼酒评家Gavin Quinney发表了看法。

波尔多名庄联合会（UGCB）和波尔多葡萄酒贸易协会（Bordeaux Négoce）纷纷表示安全第一，希望在5月11日或临近该日期的时候，发布今年的期酒品尝会修订计划。

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他们曾表示希望在举办方式上会精简化，用“一站式”来代替原本的酒庄巡品模式，降低风险。即安排酒评家、记者和酒商集中在城市中，以小组的方式品尝各个酒庄寄送来的2019年份桶样。

波尔多名庄联合会表示只有官方决定足以安全放宽隔离政策的前提下，才会举行波尔多期酒品鉴会。

“我们所设想的2019年份期酒品鉴计划专业又私密，不是用来庆祝的事。即便在特殊的情况下，我们还是希望在接下来几周内邀请朋友和合作伙伴品尝2019年份的葡萄酒，激发人们强烈的好奇心并引发讨论。”波尔多名庄联合会的主席兼波尔多波美侯(Pomerol)产区著名酒庄Château CLINET的CEO Ronan Laborde称新计划会充分考虑法国实施封锁措施的现状。

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期酒的优势？

购买期酒说白了就是先付款，后拿酒，只不过当中可能要时隔两年，让葡萄酒在橡木桶里充分陈酿。在此期间，期酒的持有者可以根据需要将手中的合约挂牌交易。

最初，这种贸易模式是为了让酒庄能更早的回收部分用于酿酒的资金，并让利给部分忠实的中间商和消费者。但随着波尔多名庄的崛起，资金越来越雄厚的酒庄渐渐不再依赖这种模式回收资金。期酒贸易更多的承担了平衡市场价格，促进酒庄销售的作用。

如今随着全球期酒贸易的日渐兴旺，波尔多期酒交易额也已经从10年前独霸全球期酒市场份额的95%降低到如今的50%+。（数据来源：Liv-ex）但作为行业内重要风向标，波尔多期酒价格一直都反应了全球葡萄酒市场的热度。

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对于名庄来说，波尔多期酒品鉴会是“争奇夺艳“的舞台。酒庄能省下大量的跑腿工作和成本，在酒还在陈酿的时候做好数笔生意，缓解资金压力，减小因年份差异带来的销售影响。

对于买家来说，这是以优惠价入手名庄酒或一些珍稀酒款的好机会，因此受到大量投资者和收藏家的热情关注。不过，有些期酒也不是谁都能购得，通常是些和酒庄有长期稳定合作的酒商，每家拿到的配额也都有限。

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法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的太阳堡酒庄(Chateau du Taillan) 庄主Armelle Cruse说：“今年尤不应该忘记期酒。虽然很多中级庄不需要通过卖期酒来生存。但有些酒庄目前处于困难时期，还是需要出售来流转资金。”

目前还无法得知2019年波尔多期酒品鉴会会推迟到何时，但面对全行业的种种困境，2019年份的波尔多期酒将如何定价无疑令人关注。

可能，对部分波尔多酒庄来说，过去的20年里从未有一次期酒发布像即将到来的2019期酒一样回归初心——不再是为了炒作话题、扩大影响力或维持品牌形象，而是真的为了顺利经营下去。

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