都在吐槽酒圈内卷?他们却对这个行业爱得深沉!
时间:2021-12-06 12:00:15 来源:暂无 作者:暂无
他们都是普通意义上的酒圈普通人,没有特别高大上的光环加持,甚至可能在此前的很长一段时间里,拿着不高的工资。但普通人有普通人的韧性,他们的勤奋、吃苦耐劳和热爱,让人心生敬意。

再冷的冬天也有阳光。

 

在我们这个容易自嘲“躺平”的时代,吐槽内卷几乎快成了各行各业的一种政治正确。然而,不容忽视的是依然有太多在工作中热情投入的人,他们热爱自己正在做的事情,让工作在养家糊口之外拥有了更深层的意义。

 

本期的酒云公社·酒圈人物访谈,我们聚焦了4位普通的葡萄酒从业者,他们之中:

 

有人年少创业被骗后得了严重抑郁症,却因酗酒爱上了葡萄酒,努力考取了WSET,逐而进入葡萄酒行业工作,重新找回了自我。

 

有人在销售领域摸爬滚打了10年,始终热爱这个行业,坚信“寒冬只是暂时的,未来会更好。”

 

有人此前频繁换工作,孕期后因为进入一家葡萄酒进口公司而回归职场,边工作边带娃,一干就是4年,还在去年疫情期间考取了WSET 3级。

 

有人毕业于美国高校,却因为喜欢一头扎入葡萄酒行业。尽管业绩压力大,收入少的时候也会感到挫败,但依然感恩在这个行业收获爱好和事业。

 

他们都是普通意义上的酒圈普通人,没有特别高大上的光环加持,甚至可能在此前的很长一段时间里,拿着不高的工资。但普通人有普通人的韧性,他们的勤奋、吃苦耐劳和热爱,让人心生敬意。

 

将生命浪费在热爱的事物上,换来的乐趣也不比“成功“少。所以我们认为,比起他们对这个行业的认可,更难能可贵的是,他们不畏冒险、遵从内心选择将爱好作为自己的事业,即便在行业不乐观的大环境之下依然在平凡中坚守。


以下是他们的自述: 

01
创业被骗后我得了抑郁症,
是对葡萄酒的喜爱让我重新开始
@胡文杰,上海,选酒师
我叫胡文杰,上海人,95年生人,毕业于上海震旦学院,影像专业(导演系)。
我在大学时候和一个从小玩到大的朋友创业做潮牌,后来这个朋友骗钱跑路了,留下我一个人承担后果,我在努力还完工厂尾款钱之后,得了很严重的抑郁症,半年没走出家门。
那段时间,几乎天天酗酒买醉,除了睡觉就是喝酒,出于无聊,我每天对自己喝的酒进行各种粗略的研究,并接受了原来很不喜欢喝的红葡萄酒。
正是因为这份“无聊”,让我开始注意身边很多细微的东西,甚至第一次正眼看自己从来没仔细观察过的窗外,顿悟到自己好像从来没认真活过,就像从小到大吃的牛排,我从来没仔细品味过其中的细微之处,似乎每次都是随便吃掉了事。
此后,我决定走出家门,报名学习了WSET 3级,以此按下重启键,好好的努力活一场,经过努力。虽然如今才从业四年,我已经是几家葡萄酒品牌的选酒师,也是罗纳河谷阿尔岱雪这种优质小产区的推广大使。
现在的工作是我毕业后的第四份工作。中专毕业后做过数控,后来觉得死工资不合适自己,进入大学后读了导演专业。做过广告行业后,感觉自媒体更合适自己,最后选择了葡萄酒行业,一直坚定到现在。
我很喜欢自己现在的工作和公司,家里人也相对满意,不过,他们也顾虑到现在疫情期间,我出差太多会不安全。
对我而言,在酒圈最大好处就是总能吃到千奇百怪的东西,喝到千奇百怪的酒。
大多数人把懂葡萄酒看成了一门给自己加分的技能。但我更觉着了解葡萄酒是一个好好享受人生的开始。希望大家找个时间放松的学习一下葡萄酒,不带着强烈的目的性。多留心看一下平常会因为匆忙而忽略的风景,认真品尝每一道菜,喝边天下美酒,找到最合适自己的酒,找到最合适自己的生活状态。
好好活着,人间值得。
02
做了十年葡萄酒销售,
“现在的我更加热爱我的工作和我所在的行业”
@袁陈娇,武汉,资深葡萄酒销售
我叫袁陈娇,出生于湖北襄阳老河口市,现居住于湖北武汉市,毕业于中南财经政法大学国际贸易专业。我现在主要从事进口葡萄酒销售工作,新旧世界的葡萄酒都有涉猎,我做了10年的葡萄酒销售工作。
最初,我是在中百集团生活剧场工作的时候接触到了葡萄酒,当时是我毕业后的第二份工作,当时一是看中了葡萄促销员当时的工资很高,二是自己一开始就对进口葡萄酒有很大兴趣,在剧场工作的时候就考了初级侍酒师证,后来就跳槽到了一个专业做葡萄酒的高端会所。
我一直从事的是一线的销售工作。在武汉,葡萄酒一直属于一个小众的行业,开始的时候也犹豫过、消极过,其中的辛酸苦辣只有自己知道,但是因为热爱一直从未真正放弃,现在非常庆幸自己的坚持
这个行业让我接触了各种各样高端的人士,锻炼了自己的销售和社交能力,现在的我更加热爱我的工作和我所在的行业。
从2007~2021,从商超到红酒酒庄,从红酒会所,到门店经营,最后再到商场专柜。我已经在这个行业经历了10多年的摸爬滚打。
我想,我是很幸运的,因为坚持,所以才有了希望,也给了自己一个从理论到实践的机会。一直处于销售一线的我深知在当下社会只有靠专业、品质和服务才能在行业中真正立足。
做为红酒行业的一线销售人员,每个月有销售业绩要求那是必然的,我们店一年下来平均每个月的销售任务在18万左右,压力当然是有的,但是也能扛得住。
作为一名销售人员,我一直都记得一句话,你的销售业绩就是你的尊严,这句话可能适合每个行业的销售人员,有压力也才有动力,在近两年受疫情影响的大环境下,我们的业绩或多或少也会有一定的影响,但不能用于我们逃避压力的借口,市场还是会在,也一直会有需求,人们的生活也还是在继续在进步,在这种特殊的情况下更要求我们自身要更加专业,更要用心去对待每个客户,办好每一场活动…相信在不久的将来,红酒市场一定会再次迎来属于自己的曙光。
所以,我个人依然看好这个行业,会把这份事业一直做下去。
03
 
职场辣妈,疫情期间考取了WSET 3级
@琪琪,广州,葡萄酒进口公司客服跟单员
我叫琪琪,是广州人,今年30岁(刚好三十而立,哈哈),2014年毕业于广州大学旅游管理本科专业,现在是一位5岁半孩子的职场辣妈。
2017年9月,准备结束全职妈妈阶段想重新投入社会工作,经人介绍面试了一家香港的葡萄酒进口贸易公司的客服跟单职位,不知不觉,已经4年多的时间了。从完全不会喝酒、滴酒不沾的小白,成为了一个考取了WSETLevel 3 高级品酒师的小小葡萄酒学习人士。
现在我还是在同一家葡萄酒公司工作,负责客户沟通跟进,电商平台开拓跟进,日常工作包括客户订单售前售后跟进,葡萄酒知识撰写,公众号编辑,为公司员工提供葡萄酒知识储备等。
这份工作应该是我第四份工作吧,毕业后到生孩子前跳槽过几份其他工作,都是从事旅游、市场和外贸有关的工作,但工作时间都不是太长,差不多几个月或大半年就会跳槽。
我十分喜欢现在的葡萄酒职业和公司的企业文化,也当它是我未来终身发展的职业方向,我的家人对于我的工作也是120分支持,2019年去进博会参展出差,家人也是帮我尽心尽力照顾好孩子的日常,这方面我是非常感激他们的。
自从开始接触葡萄酒这个行业后,就真的越来越被葡萄酒的魅力所吸引,从而让我更加坚定地去走下去,还在去年疫情这样艰难的时期都愿意付出金钱、时间和精力,在半年内把WSET中级和高级证书都考到手,我认为这是对自己能力的肯定和升级。
 
04
刚好够胆,选择热爱,
“在酒圈工作,最大的收获是爱好和事业并存。”
@Ariel,成都人,葡萄酒进口公司销售经理
我是Ariel,86年的,四川成都人,现在往返于美国波特兰和成都。本科在哈尔滨工业大学,研究生毕业于VirginiaTech大学的交通工程专业。
在研究生期间,和同学一起开始了解葡萄酒,也去学校附近的葡萄酒庄参观游玩品鉴,开始迷上了葡萄酒。毕业之后尝试自己从美国俄勒冈州进口黑皮诺到中国,因为成本原因没有最后实现。开始加入一家葡萄酒进口公司,目前在这家公司工作了近3年。
我目前的职位是销售经理,平常的工作就是跟团队一起完成销售计划。最有挑战的地方仍然是开发和维护客户,维持稳定的收入。
其实,我毕业后从事的工作包括在政府的交通部门实习,自己创业语言教育培训机构,在美国的金融保险公司做咨询顾问,然后,就是目前的葡萄酒销售工作。
我喜欢现在的工作和公司。因为时间灵活,家人也比较满意。我觉着在酒圈工作,自己最大的收获是爱好和事业并存。也认识了很多爱酒的朋友。不过,销量不好的时候收入也会

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