时间:2024-09-09 10:34:26 来源:暂无
作者:暂无
就在上周,2024首届“环球葡萄酒评审”IWSC中国区葡萄酒大赛于中国新疆的天山北麓产区落幕,经过IWSC组委会紧锣密鼓又认真严谨的分数统计与校对工作,官方获奖榜单已正式公布,中国赛区最终共计摘得了近200枚奖牌,其中金奖17枚、银奖50+枚、铜奖120+枚,收获颇丰!
值得一提的是,虽然单从数量上来说,天山北麓产区以61枚的总奖牌数成为了奖牌榜上的大赢家;但宁夏产区的表现却同样精彩、不容忽视:美贺庄园珍藏干红葡萄酒2019、木兰朵M365干红葡萄酒2021就以96的“醉”高分霸气夺冠,获得了评委们的一致好评:“宁夏的波尔多混酿在陈年性和优雅性方面都脱颖而出,单宁结构也支持其陈年潜力,值得金牌嘉许。”
01.
对宁夏葡萄酒品质的肯定
作为葡萄酒业内公认的全球顶级葡萄酒与烈酒竞赛,IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirits Competition,简称为IWSC)自1969年创办之时起,就坚持“公平”、“公正”的评定标准,本届赛事是IWSC首次来到亚洲产区进行评比,其组委会总计委派了4名葡萄酒大师(MW)、1名侍酒师大师(MS)、5名国内外流通大商采购负责人以及国内外知名葡萄酒行业教育者和媒体人。
国际评审团队由葡萄酒大师 Susie Barrie MW领衔,英国几位杰出的葡萄酒专家也加入了评审团:Isa Bal MS(Trivet, 米其林二星)、Antony Moss MW、Beth Kelly MW(Majestic Wine)、Igor Sotric(China Tang)、Will Hill(Novel Wines)和Dror Nativ MW(Marks & Spencer);中国本地葡萄酒专家李德美教授、Natalie Wang和Derek Li也加入了评审团。
经销商李先生表示:“在我们看来,IWSC就相当于‘酒圈诺贝尔’,基本每年公布结果后我们就知道风要往哪几头吹了。”
而在盘点本次获奖的一众酒款时,小编也发现了一件有意思的事:17支金奖葡萄酒中,包括木兰朵和美贺在内共有四款酒都来自贺兰山东麓产区,宁夏俨然已成为“夺金”主力。虽然该产区盛产好酒已成为业内共识,但品质与实力要转化为市场的销量与影响力仍并非易事——事实上,国内外各酒庄都有通过堆叠优质酒液、酿造工艺以及使用更好的机器设备或橡木桶以酿出高端、高成本产品,然后再参赛拿奖的“立品牌”战法——虽然这样的确是一条使品牌扬名立万的可走捷径,但木兰朵却是一个例外;纵览此次金奖酒款的市场价,M365仅为300元左右,而其他几款高分酒最与其接近的也在600元往上。
对此,经销商杨先生表示:“跟其他金奖葡萄酒相比起来,木兰朵颇有种四两拨千斤的意味。”
据小编了解得知,新锐品牌木兰朵诞生于2021年,目前有M系列、木兰辞巾帼英雄系列以及木兰朵朵系列等;而本次获奖的M365还揽得了2023柏林葡萄酒大赛(BWT)金奖、2023中国葡萄酒大赏-传酒师评审(AWVSA)金奖、2023贝丹德梭(Bettane+Desseauve)90的品鉴评分、2022醇鉴国际葡萄酒大赛(Decanter)银奖、2022国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)银奖等高分大奖。
回溯我们过往与酒庄创始人朱锋和王方的访谈记录,M365在整个木兰朵的产品体系中其实就是战略核心大单品的定位,这不仅要凭优异的品质扛起整个品牌,还需要以足够强的价格优势,打破市场对国产葡萄酒“虽有好酒但可不便宜”认知桎梏,拉动消费出货——它或许是金奖酒款中,惟一的一款需要来承担市场走量任务。
侍酒师陈先生这样形容M365:“酒液呈宝石红色,十分诱人,黑莓、李子、红浆果等构成了香气主旋律,同时还有一丝草本的气息增添了清新感;入口时酒体饱满却不厚重,甜美的莓果味在口中充斥,单宁细腻顺滑、酸度平衡适中,总之很值得一喝。”
02.
对贺兰山东麓风土的肯定
事实上,自2000年在法国世界名酒博览会上获得金奖起,宁夏葡萄酒就不断在海内外的各大赛事中获得殊荣。
而在不久前也才刚结束的第31届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中,根据其官方放榜的公示名单,中国赛区共计摘得了133枚奖牌,宁夏贺兰山东麓产区就斩获了67枚之多,位居中国奖牌榜的首位,其中,大金奖有2枚(中国共计6枚)、金奖39枚(中国共计83枚),银奖26枚(中国共计44枚)。
再横观今年同期的Decanter世界葡萄酒大赛,中国赛区共计摘得了178枚奖牌,宁夏贺兰山东麓产区表现同样优异,斩获了85枚,其中金奖有2枚(中国共计5枚)、银奖29枚(中国共计55枚)……
贺兰山东麓产区之所以能得到国际上的如此肯定,主要原因还是其占据了“天时地利”的绝好位置:这里位于北纬37°43'~39°23'之间,被公认是世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高品质葡萄酒的黄金地带之一;这里还是中国酿酒葡萄种植集中连片最大、酒庄数量最多、酒庄集群化发展最快的产区,并于2003年被确定为国家地理标志产品保护区。
贺兰山东麓的地理条件可以说是“不可复制”,贺兰山山脉绵延 200多公里,气势恢宏,是阻挡西部风沙和冷空气的天然屏障,不仅能增加区域积温,还能降低霜冻危害,黄河流经此地也提供了优质水源。
从风土方面分析,贺兰山东麓属于温带大陆性气候,葡萄生长季日照时间长、昼夜温差大,有利于糖分积累。此地为黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带,沙砾结合型土质透气极佳,土壤为淡灰钙土,有机质含量高,且土壤表面为沙面多孔,下层土质紧密、松软,诸多条件都有助于葡萄获得更好的水分滋养。
八十年代时,中国首位葡萄与葡萄酒博士李华就前来考察了宁夏的葡萄种植风土条件,并给予了充分肯定;2013年时,在被誉为葡萄酒圣经的《世界葡萄酒地图》中,贺兰山东麓产区被首次被收录;而又在前不久,前香港特首、现十四届全国政协副主席梁振英就为国产葡萄酒再次站台,呼吁官方和民间庆祝活动喝国产酒——众所周知的是他本人尤为偏好宁夏酒,曾强推香港青年来宁夏星空下品尝葡萄酒,感受祖国的大好河山。
现如今,包括宁夏在内的国产葡萄酒正在国际舞台上大放异彩,得到了越来越多的机会与肯定,作为与世界对话、沟通的畅行桥梁,它不仅仅是一张外交名片,还更是我们中国人的骄傲和自豪!
为国产葡萄酒干杯!
微博评论