专家批判法国葡萄酒行业存在机能障碍
时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无 作者:暂无
在本届Vinexpo展会关于“解决法国葡萄种植业危机”的话题探讨中,南澳大学葡萄酒营销助教Tony Spawton表示,法国葡萄酒行业必须设法解决基础问题。Spawton说:“世界最主要的葡萄酒产区不
在本届Vinexpo展会关于“解决法国葡萄种植业危机”的话题探讨中,南澳大学葡萄酒营销助教Tony Spawton表示,法国葡萄酒行业必须设法解决基础问题。 Spawton说:“世界最主要的葡萄酒产区不得不蒸馏葡萄酒解决过剩问题,这的确不是一个好兆头。”Spawton还指责波尔多产区过于重视葡萄酒大师罗伯特•帕克的评分,事实上帕克的评分已不再是所有赤霞珠葡萄酒的基准。 Spawton预测,波尔多一级酒庄将逐渐与奢侈品挂钩,而中低端生产商为了生存必须巩固自身地位,他说:“现在西班牙正转向合作社生产、意大利也在朝这方面发展,而法国仍然实行独立经营。” 另一位发言人,英国葡萄酒作家Robert Joseph则称,波尔多,乃至法国整体葡萄酒行业存在机能障碍,他说:“法国缺乏葡萄酒品牌营销(香槟除外)。” 很多波尔多酒商也认为法国葡萄酒的营销方式需要立刻改变,甚至对最近美国两大葡萄酒进口商——南方酒业公司与帝亚吉欧的 Chateau & Estate葡萄酒公司停止采购波尔多酒的行为“拍手称快”。 [i]来源:decanter.com[/i]
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