由于金融危机以及产量过剩的葡萄，澳洲低价位的葡萄酒需求大幅度下降，促成了中高端葡萄酒的急速发展。 “澳洲中高档葡萄酒的价格在去年增加了60%，”葡萄酒拍卖行Langton’s的经理说，“这说明澳大利亚从现在开始可以把生产桶装酒的任务交给其他葡萄酒生产国家去做了，然后集中精力在葡萄酒的品质上。” “葡萄酒市场是非常实际的”他说，“投资葡萄酒，我认为是一件需要非常小心的事情，因为你无法从任何地方得到意见。” “但是，与其他投资品相比，葡萄酒的好处就是无论这个市场发生了什么样的变化，你总还可以自己把美酒喝掉，同样是一种享受。”