葡萄酒行业巨头们似乎也认为在金融危机下，葡萄酒消费者对昂贵的葡萄酒需求较小。现在每个人都在猜测，一旦经济回暖，消费者们是否也会重回追求高端葡萄酒的轨道上。 本周星期二，在纳帕举行了极具影响力的葡萄酒行业金融讨论会。会上发布了两项关键的行业调查，调查结果显示大家对葡萄酒行业的未来有着极深的分歧。 葡萄酒观点（Wine Opinions）的创建人John Gillespie说，现在行业最大的争论话题是“从现在起的一年、二年或三年后，葡萄酒行业会怎么样”。葡萄酒行业人员中，有40%左右的人是持乐观态度。他们认为，一旦经济回暖，葡萄酒行业也会随之而快速恢复，消费者对高端葡萄酒的追求也会不可抑制。 然而，大部分的人则认为葡萄酒行业将会发生大突变。这组人员认为经济衰退会快速且从根本上改变消费者对葡萄酒的价格观。消费者更喜欢购买物美价廉的葡萄酒。因此，消费者极难恢复金融危机前对高端葡萄酒的追求观。 为什么会产生这么大的分歧呢？加利福尼亚大学戴维斯分校管理研究院（UC Davis graduate school of management）的葡萄酒研究负责人Robert Smiley分析说，这是因为葡萄酒行业刚经受了自1982年以来最糟糕的经济衰退，很多葡萄酒行业巨头受到猛击。 现在最大的问题是，消费者还会一如以前般追求高端葡萄酒吗？或者，经济危机已改变消费者的观念，他们更重视存钱和价值？没有人能够确定。 Nielsen Company的一系列为期6个月的调查显示，喜欢购买物美价廉的葡萄酒的消费者从28%增长至41%。这个增长速度非常惊人，且似乎难在短时期内有所改变。 Smiley说：“这明显体现出高端葡萄酒尤其是没有名气的高端酒有可能会栽跟斗。很不礼貌的说一句，也许有些品牌会就此倒下。那些销售150、250和300美元而又没有名气的葡萄酒的公司，也许在这几年就混不下去了。” 然而，Gillespie说：“没有必要把金融危机对葡萄酒行业产生的影响想象得那么坏。当葡萄酒不再是社会地位的一种象征，而是日常生活中的一部分时，行业就会繁荣。越来越多的葡萄酒对越来越多的人来说显得越来越重要，越来越多的人越来越频繁地喝越来越多的葡萄酒，这比人们只追求限量产的高价葡萄酒好得多（比如，追求只生产85件的350美元一瓶的赤霞珠）。” 来源：pressdemocrat