时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
来源:重庆商报
位于法国中部偏东的薄若莱,是风行全球的“新酒”产地。一般普遍认为葡萄酒是需要经过一段时间的酝酿与陈年才能上市销售的。薄若莱新酒则特指来自薄若莱区以当年采撷的葡萄新酿的酒。每年11月的第三个星期四,是全世界当年薄若莱新品(BeaujolaisNouveau)上市的统一品酒时间。
薄若莱葡萄酒生产商乔治-杜博夫(GeorgesDuboeuf)在最近的收获报告中称,就今年浆果的质量与成熟度而言,该产区可谓遇到了50年来最好的年份,“自9月4日以来天气一直很好,50000多名葡萄采摘工在薄若莱3000多葡萄园内辛勤收获”。
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