进口原酒是把“双刃剑”
时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无 作者:暂无
来源:中国酒业新闻网 作者:卞川泽据了解,目前进入中国市场的葡萄原酒大约为13.5万千升,主要来自于智利、西班牙、意大利、澳大利亚、阿根廷等国家。世界各国葡萄酒市场相对饱和及产能过剩,而中国市场需求
来源:中国酒业新闻网 作者:卞川泽 据了解,目前进入中国市场的葡萄原酒大约为13.5万千升,主要来自于智利、西班牙、意大利、澳大利亚、阿根廷等国家。世界各国葡萄酒市场相对饱和及产能过剩,而中国市场需求却日益活跃,自然成为这些国家原酒的主要“流向”之一。 现在,国内葡萄酒企业进口原酒后的运作大致可分为:国内瓶装国外葡萄酒(进口原酒、国外品牌、中国分装)、进口原酒调配灌装贴自有品牌(进口原酒+国内酒调配、中国品牌)。国内的葡萄原料紧缺、成本因素以及自身加工工艺等问题,使得很多小型葡萄酒企业都在走进口再分装的“捷径”。 原酒进口量的增长,在一定程度上缓解了国内原酒供应不足的局面。但是这种依靠原酒的做法对于国产葡萄酒企业来说是把“双刃剑”,抛开进口原酒良莠不齐而造成的质量不稳定不说,这种做法对于引导国人消费原装进口酒确实起到了推动作用。但从长远来看,这对于国产葡萄酒品牌不能不说是一个潜在的隐患。 “把更多的精力投入到基地苗木培育上,大力发展具有自己产地风格的葡萄酒品牌,才是我们大多数中国葡萄酒生产企业应该做的。”越来越多的业内人士提出这样的倡议。
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