来源：中国葡萄酒资讯网 作者：江小玲 2009年12月10日至12月11日， FASIA全法葡萄酒总代理服务平台在中国上海正式发布，并独家推出C.O.I.D法国葡萄酒原产认证。作为一个为法国葡萄酒生产商和中国代理经销商提供信息发布、品牌代理、销售支持的联合系统，FASIA全法葡萄酒总代理服务平台旨在通过具体的商务操作，与中法两国商界建立高效、平稳和全方位的合作关系。 FASIA全法葡萄酒总代理服务平台中国发布会由法窖集团、法国50大古堡庄园主办，上海张江集团、蓝实通集团协办，受到了国家质量监督检验检疫总局、上海出入境检验检疫局、广东出入境检验检疫局及法国农业部、法国驻沪领事馆商务处、法国十二大产区商会的特别支持。中国国家质量监督检验检疫总局科技司刘红春处长、上海出入境检验检疫局食品安全监管处陈建良处长、广东出入境检验检疫局莫海华主任和法国农业部代表、法国最高法院葡萄酒专家 Jacques Puisais先生等中法双方领导出席了本次发布会。 为期两天的FASIA全法葡萄酒总代理服务平台中国发布会，将专题介绍适合中国人口味的法国葡萄酒、C.O.I.D发布和信息管理体验活动、高端葡萄酒系列及品尝推介、经销商授权及市场推广咨询等，所涉葡萄酒主要涵盖全法12大产区，300多座城堡庄园，200多个AOC产区的葡萄酒。 C.O.I.D法国葡萄酒原产认证其原理在于以无线射频RFID(电子标签，Radio Frequency Identification)技术，详实记录每一瓶葡萄酒的产地、种植土壤、气候、酿酒师、生产日期、储运温度控制等全过程质量保证与防伪标签。换而言之，每瓶葡萄酒都拥有自己的“指纹”，并且在C.O.I.D中拥有一个属于自己的档案柜。对消费者来说，可通过C.O.I.D对葡萄酒“指纹”进行读取，以此来全方位鉴别所选葡萄酒的社会身份/身份信息。中法政府有关部门共同推进的C.O.I.D签约仪式成为了本次发布会一大亮点，为中国消费者放心品尝法国原产葡萄酒，规范葡萄酒市场做出了有益的尝试。 FASIA负责人黄浩宇先生表示，建立在对原产地的认证保护基础之上的C.O.I.D，是在以尊重为前提的市场文化氛围中诞生的，是对以消费者为核心服务对象的关注与保护，是对消费观念向品味驱动型(品味与需求双向驱动型)转变的理性指引。而作为中国经销商和消费者直接面对法国葡萄酒行业的专业通道，FASIA希望以全法葡萄酒总代理服务平台为坚实根基，通过法国葡萄酒原产地认证C.O.I.D、涵盖多元化专业服务的FASIA经销商联盟，为更多消费者带来源于法国葡萄酒的纯正品质及其文化所倡导的生活体验和品味，为国内经销商实现产销无缝链接、资源优化配置、长期互利共赢提供权威保障，并借助中法葡萄酒市场联动的契机，开启中法贸易合作中，市场与文化和谐共建的新通路。 【背景资料】 C.O.I.D服务平台介绍 一、什么是C.O.I.D服务平台 　　 C.O.I.D是Certificated Origin Identification的简写，中文翻译为“原产地身份认证”。基于中法两国政府的共同认识和市场的迫切需要，首先选取中国进口的法国葡萄酒作为C.O.I.D服务平台全程追溯的对象。 　　 C.O.I.D服务平台对每一瓶进口到中国的法国原产葡萄酒赋予全球唯一编码标签。标签内置超高频(UHF)电子标签。标签内的编码可以在C.O.I.D标签上看到，也可以用RFID读写器读取，两者是一致的。 二、法国葡萄酒C.O.I.D服务平台运行的目的 　　 法国葡萄酒C.O.I.D服务平台是一个非盈利性的、中立的组织，以社会责任为已任，以为中国消费者提供安全可靠高品质产品为追求。服务平台以COIDCHINA.ORG为主要介质提供服务，平台主要基于以下几个目的： 　　 (一)为中国消费者提供健康和权益保障 消费者把进口法国葡萄酒酒瓶上粘贴的C.O.I.D标签上数字输入到COIDCHINA.ORG的查询窗口进行查询，不仅可以确认这瓶葡萄酒的真伪，还可以知道这瓶葡萄酒的原产地信息和背后所包含的文化，还可以得到葡萄酒大师的提供的饮用、储存、搭配建议。从而杜绝假酒危害，并且喝出酒浪漫和法国的历史与文化。 　　 (二)为法国葡萄酒提供保护品牌形象的工具 假酒泛滥不仅损害了消费者的健康，也会损害了法国葡萄酒的形象。必须通过有效而直接的手段，让消费者直观高效地判断所消费产品的真伪，C.O.I.D应运而生：手机上网查编码，酒瓶到门店查电子标签，方便快捷，而且伪造成本极高，能够给假冒伪劣极大威慑。 　　 (三)为平台成员提供精确高效的供应链管理方法 供应链可追踪(Supply Chain Traceability)是C.O.I.D的另一大亮点。C.O.I.D对葡萄酒供应链的六个关键点都进行数据采集和交换，从而具备全流程、全寿命的管理能力。六个关键点是： 　　 1、葡萄庄园 　　 2、葡萄酒酿造者 　　 3、散装运输 　　 4、运输用酒桶 　　 5、灌装或包装 　　 6、配送 　　 (四)为中法两国政府有关部门提供可靠的监管工具 　　 中国的进出口检验检疫部门、海关可以通过C.O.I.D平台对每一瓶报关的葡萄酒进行全寿命查询，电子标签的唯一性、不可更改性和非接触式信息获取，使检查变得非常便利。未来两国政府有关部门在检验数据共享后，商品的价格、数量、物流情况等均一目了然。 　　 (五)为法国葡萄酒进口商提供通关便利 　　 使用电子标签封口的葡萄酒在取得两国海关的支持下，能够以某种绿色通道的形式进行通关，极大地缩短等待时间，减少可能的损失。 三、C.O.I.D运行的流程 　　 (一)构建数据库 　　 (二)设置数据采集点 　　 (三)为每瓶酒赋予唯一号码并打印粘贴标签 　　 (四)标签有效性检验 　　 (五)开放使用终端