初夏的上海，迎来在全世界21个国家32城市同时举办的第七届“开怀法兰西派对 Apéritif à la Française”。在这里，东西方文化再一次默默交流，古老和现代不经意间握手。法国各地的开胃品齐聚四周，琳琅满目，极尽诱惑。 “开怀法兰西派对 Apéritif à la Française”由法国食品协会Sopexa主办，每年6月的第一个星期四举行。 根据2010年1月发布的《国际生活》评选出的国家生活质量的最新排名，法国成为了全球生活质量最佳的国家。尽管法国拥有良好的国家知名度和传统的历史地位，但当与新兴国家中的日趋强大和具有创新精神的的竞争者相比时，他的形象却显得傲慢且守旧。于是2004年起，法国农业和渔业部决定支持法国食品协会通过它分布在世界各地的分支机构在全球范围内举办开怀法兰西派对。法国食品协会旨在通过这项长期的活动，介绍具有特色的法国开胃品，展现法国人健康的生活方式。 在这次派对上，客人们品尝了由法国食品供应商及经销商提供的传统经典的法国食品及饮料，其中有来自法国的奶酪，葡萄酒，巧克力，和来自法国著名的厨师协会的法国厨师现场为您制作精美道地的法国菜肴，晚会中穿插了有奖问答，幸运抽奖，法国康康舞以及法国乐队的精彩演出。这是一次近距离体会法国文化的一次盛宴。 为了揭开法国开胃品神秘的面纱，增加娱乐性和吸引力，让来宾们感受到法国美食简单，亲和的一面。派对设置了不同的区域，如产品展示区，品尝区，酒吧区等等。在各种不同的气氛中，介绍开胃品Apéritif的传统、健康、极富魅力的法兰西文化。高雅和愉悦的氛围将装点着整个夜晚，并提供一个理想的空间，展示并分享全新的品味。 6月3日上海的活动迎接了近400位嘉宾，其中有政府官员，当地进口商，分销商，记者，法国文化的爱好者以及合作伙伴中的重要人物。 从2004的6月3日开始，开怀法兰西派对就是一个全球性的活动，旨在推广法国出口的各类农产品，其主要的目的在于： - 为法国食品塑造一个热情，亲切，欢乐和时尚的形象 - 推广琳琅满目，极尽诱惑的法国农产品，突出其美味和多样性 - 增加法国食品的知名度，让他与当地的饮食文化充分融合在一起 - 促进参与活动的法国企业的品牌和产品的销售与发展