“白勃艮地”名号纷争平息
时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无 作者:暂无
来源:华夏酒报 作者:编译/王晋 长期以来,法国葡萄酒行业围绕勃艮第(Burgundy)和薄若莱(Beaujolais)的葡萄酒名号纷争已于近日解决。  根据新的法规,薄若莱白葡萄酒再不能使用“
来源:华夏酒报 作者:编译/王晋 长期以来,法国葡萄酒行业围绕勃艮第(Burgundy)和薄若莱(Beaujolais)的葡萄酒名号纷争已于近日解决。   根据新的法规,薄若莱白葡萄酒再不能使用“白勃艮第”的名称。新规使长达70余年的法律漏洞得以修复。   与此同时,符合葡萄品种比例相关规定的薄若莱葡萄酒将被允许在酒标上注明所使用的主要葡萄品种。   薄若莱地区Henry Fessy酒庄总裁兼酿酒师Laurent Chevalier说:“总的来说这是一个好消息,人们终于可以从酒标上直接看出一款葡萄酒究竟是用佳美还是黑比诺葡萄酿成的。”   根据新的规定,“Coteaux Bourguignons”(意为“勃艮第山丘”)这一新名称将取代原有的“Bourgogne Grand Ordinaire”(意为“普级勃艮第”)。
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