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来源：中国葡萄酒资讯网作者：杨风逸编译2月14日，2012年葡萄酒与葡萄前沿研究会议在加州大学戴维斯分校举行。会议的研讨内容覆盖了葡萄园和酿酒工程的诸多议题，着重介绍了探测、分析和管理葡萄园的问

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本周调查显示，越来越多的法国酒商开始使用网络社交媒体进行产品推广和销售。ABLE社交媒体营销公司对美国、法国528家酒厂调查发现，94%的美国酒商使用Facebook，而运用Facebook推广营销的

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法国香槟产区2009年最新规定中的减产要求，意味着今年的香槟酒将比往年减少1/3的产量。这一规定是为了试图在满足主要收购者需求的同时，又不增加库存，现有的库存已经很高，希望可以不会影响到香槟的价位，同

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来源：新华网常喝红葡萄酒的人可能会抱怨红酒让自己牙齿“长”满斑点，而实际上，白葡萄酒对人类牙齿的损害严重得多。德国科研人员实验发现，白葡萄酒比红酒更易侵蚀牙齿珐琅质，长期饮用白葡萄酒将腐蚀牙齿保护层，

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来源：四川在线作者：杨法礼在天府广场附近的西华门街上，有一排矮小的白色房子，颇像路边的公厕。然而这个貌似公厕的地下却别有洞天——成都市第一家用防空洞改修成的酒窖。防空洞酒窖是某公司从人防部门租用的

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