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酒评家James Suckling发布2016年度百大西班牙葡萄酒排行榜

近日，国际知名葡萄酒评论家詹姆斯•萨克林(James Suckling)发布了2016年度百大西班牙葡萄酒排行榜【THE TOP 100 SPANISH WINES OF 2016】。

2016/12/15 19:30:13

上周，加州北部地区终于迎来了久违的雨露滋润。据美国天气预报机构数据，纳帕录得0.38英寸雨量，圣罗萨州录得1.13英寸雨量，以及尤启亚（Ukiah），加州的门多西诺在过去的72小时内得到雨露的充分滋润，录得雨量2.28英寸。这场及时雨已经缓解了加州北部大部分地区的干旱情况，然而中央海岸地区的干旱灾情还没有得到最后的缓解。

2016/12/15 11:43:53

素食葡萄酒爱好者的福音到了！酿酒商称紫外线可以柔和葡萄酒单宁

一位酿酒师称，只要把葡萄汁放置在紫外线下，葡萄酒中不成熟的单宁感将会变柔和，那么素食葡萄酒爱好者将有更多的选择。一家瑞士公司声称他们的产品可以对付不成熟葡萄酒中的粗糙单宁感。

2016/12/15 11:36:27

德国圣诞市场热红酒最赚钱

据德国之声12月13日报道，一杯热葡萄酒3欧元，这是科隆大教堂门前的圣诞市场上的价格。

2016/12/14 14:34:04

波尔多特级酒庄联盟主席Olivier Bernard采访

酒斛网记者已经多次采访过主席Olivier Bernard先生，在今年的UGC2013年份上海站品鉴会上，我们再次见到了这位“老朋友”，并详细了解了2013年份波尔多葡萄酒，以及2015年份期酒的相关情况。

2016/12/14 10:15:14