产区介绍 PRODUCER DETAIL
Varois意为心脏,位于普罗旺斯最中间,连绵的石灰岩质山脉为这里的葡萄园营造出多种微气候。高海拔的葡萄园气候更加凉爽,因此这里的葡萄成熟过程更长,其葡萄酒也拥有非常脆爽的酸度,复杂的风味和结构。这里同样以桃花葡萄酒为主,主要由神索、慕合怀特、歌海娜和西拉酿造,白葡萄酒品种则以侯尔为主。
风土气候 LOCAL CLIMATE
地中海式气候,四季阳光普照,夏季尤其炎热,可以让最难熟的葡萄获得完美的成熟,虽然平时比较干旱,但春秋两季总有适当的雨水,让葡萄得以生机勃勃地生长。来自阿尔卑斯山的密史脱拉风(Mistral),强烈而寒冷,经常在夏天光临普罗旺斯地区。