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首页 Home 凯帝酒庄Cardinham Estate 凯帝赤霞珠干红(豪威尔山)Cade Cabernet Sauvignon  

凯帝赤霞珠干红(豪威尔山)
Cade Cabernet Sauvignon 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》
罗伯特•帕克
2012

92'/100'
2011

85'/100'
2010

87'/100'
2009

94'/100'
2008

92'/100'
2007

91'/100'
2006

91'/100'
葡萄酒观察家
2009

93'/100'
2007

92'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4
建议试饮期 :
2013-2020
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

凯蒂酒庄(Cardinham Estate)位于澳大利亚南澳州(South Australia)克莱尔谷(Clare Valley)北端葡萄酒产区。


凯蒂酒庄葡萄园坐落在克莱尔谷Stanley Flat上,这里的土地使用多年来不断发生变化。早些年由于土地拥有肥沃的冲积土,所以被用于蔬菜农场,后来慢慢发展成为果园,到最后种植葡萄品种。酒庄葡萄园由4块单独的园区组成,面积共达160英亩。其中Home Block园区有62英亩,Emerald Vineyard葡萄园为45英亩,Stradbrooke Vineyards葡萄园分为2大园块,其中Russ' Block园块为13英亩,Carters Vineyard园区为40英亩。