Willi Haag酒庄已经有500年历史了,是VDP的成员之一。Willi Haag 的孙子Marcus Hague从1995年开始接管酒庄,他学习过专业的葡萄酒栽培和酿造,成功的把酒庄的传统工艺与现代科技结合起来。
酒庄有6公顷葡萄园的坡度极为陡峭,以板岩为主的贫瘠土壤非常适合riesling的生长。这样独特的土壤带给葡萄酒优雅的矿物质香气和口感。酒庄所酿造的riesling,80%是甜酒,剩下的20%是干型和半干型的。所酿造的酒款类型从高质量入门酒到BA,冰酒。2006年酒庄酿造了两款品质极为出众的BA(Beerenauslese) 葡萄酒。
Willi Haag酒庄已经有500年历史了,是VDP的成员之一。Willi Haag 的孙子Marcus Hague从1995年开始接管酒庄,他学习过专业的葡萄酒栽培和酿造,成功的把酒庄的传统工艺与现代科技结合起来。
酒庄有6公顷葡萄园的坡度极为陡峭,以板岩为主的贫瘠土壤非常适合riesling的生长。这样独特的土壤带给葡萄酒优雅的矿物质香气和口感。酒庄所酿造的riesling,80%是甜酒,剩下的20%是干型和半干型的。所酿造的酒款类型从高质量入门酒到BA,冰酒。2006年酒庄酿造了两款品质极为出众的BA(Beerenauslese) 葡萄酒。
2003年,酒庄被\"Alles über Wein\" (Everything about wine)杂志评为“品质卓越”金奖,此外在杂志\"Der Feinschmecker\" (The Gourmet), \"Eichelmann\" 以及 Gault MIllau均获得好评。
花香很多,像野的雏菊,荔枝糖水,甜甜的,煮过的梨子。入口厚实,酸度很高,口感有点咸的矿物感。酒体是浓缩的,结实,口感有点点残糖,咸味明星。 荔枝和花香很像芳香的琼瑶浆,但是浓郁度和结构感又不是。有意思!
综合评分 8
EvaXia@vinehoo 2016/04/13 19:31:16
普朗温勒内日晷园雷司令逐粒枯萄精选甜白
Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese伊慕米勒冰白葡萄酒
Egon Muller Scharzhof Scharzhofberger Eiswein普朗温勒内日晷园雷司令冰白
Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein伊慕米勒逐粒枯萄精选甜白
Egon Muller Scharzhof Scharzhofberger Trockenbeerenauslese露森班卡斯特勒-雷伊园雷司令逐粒枯萄精选甜白
Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Trockenbeerenauslese