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首页 Home 昆斯乐酒庄Weingut Kunstler 孔斯特艺术家黑皮诺红葡萄酒Kunstler Pinot Noir  

孔斯特艺术家黑皮诺红葡萄酒
Kunstler Pinot Noir 全国共有 16 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 孔斯特艺术家黑皮诺红葡萄酒Kunstler Pinot Noir
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1 / 5 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克
罗伯特•帕克
2006

85'/100'
2003

86'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
石榴红
香气:
紫罗兰花 、红浆果 、红樱桃 、丁香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3
建议试饮期 :
2010-2015
配餐:
禽肉禽肉 野味野味 小牛肉小牛肉 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Weingut Kunstler(孔斯特酒庄)坐落在德国莱茵高产区美茵河畔的霍赫海姆镇,自1648年至今一直是一家家族酒庄。在酒庄的在展台就能看到这座带有红墙、红色砂岩边角的标志性教堂。教堂下一边是赫赫有名的Kirchenstuch葡萄园——据说能酿成莱茵高最优雅的雷司令——另一边是另一块名园Domdechaney,带有极为明显的浓厚风范。


孔斯特酒庄Weingut Kunstler除了拥有以上两块顶尖葡萄园一部分外,还拥有不少的登记葡萄园Holle:一块离河很近,富含粘土、泥灰以及石灰土,酿出的葡萄酒带有矿物味和明显酸度,散发令人愉悦的水果香和香料味道,且拥有很强的陈年能力。


从1992年开始酒庄由老庄主Franz Kunstler的儿子Gunter管理。Gunter继承了家族的传统,在他妻子Monika的支持下用心经营酒庄。1994年,Weingut Künstler成为了VDP(The Assiociation of German Quality and Prädikat Wine Estates)-这个德国最高等级葡萄酒组织的成员,这无疑是对酒庄的一种高度认可。