品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨
甜度干 丨
单宁中等 丨
酒体饱满 丨
回味中等
香气:
红浆果 、李子 、烘烤香 、烟草 、白胡椒
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
第一批葡萄酒在1994年酿造出来后,她高贵的品质马上获得了业内的公认。从那以后,由于细心的庄园管理和精心的酿造过程,贵族之地酒庄进一步确立了优良葡萄酒生产商的地位。