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卡佩斯陈年佳酿干红
Cabriz Reserva 全国共有 17 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式
  • 卡佩斯陈年佳酿干红Cabriz Reserva
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1 / 4 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2008

87'/100'
2006

89'/100'
2005

89'/100'
2004

85'/100'
2001

89'/100'
2000

89'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
黑醋栗 、香草 、巧克力
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
建议试饮期 :
2014-2026
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 禽肉禽肉 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。