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首页 Home 罗伯特梦苏特酒庄Robert Moncuit 罗伯特梦苏特顶级特酿白中白干型香槟Robert Moncuit Grande Cuvee Blanc de Blancs Grand Cru Brut Millesime  

罗伯特梦苏特顶级特酿白中白干型香槟
Robert Moncuit Grande Cuvee Blanc de Blancs Grand Cru Brut Millesime 全国共有 13 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 罗伯特梦苏特顶级特酿白中白干型香槟Robert Moncuit Grande Cuvee Blanc de Blancs Grand Cru Brut Millesime
  • 罗伯特梦苏特顶级特酿白中白干型香槟Robert Moncuit Grande Cuvee Blanc de Blancs Grand Cru Brut Millesime
1 / 2 张
白起泡酒
法国France 法国 France

参考价格 / CNY

¥1474.00-1628.00(2006)
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品鉴信息 TASTING NOTES
颜色:
金色
香气:
绿苹果 、青柠 、酵母 、饼干味 、面包味
建议试饮期 :
2008-2011
配餐:
鹅肝鹅肝 火锅火锅 沙拉沙拉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
6
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和去皮葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内,随后将基酒二次发酵和熟成都发生在同一瓶中。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

罗伯特梦苏特酒庄(Robert Moncuit)位于法国香槟(Champagne)产区的白丘(Cote des Blancs)子产区,是该产区知名的酒庄之一。


罗伯特梦苏特酒庄是由罗伯特•梦苏特(Robert Moncuit)的祖父于1889年创立的。1928年,罗伯特开始采用特级葡萄园欧格梅尼尔(Mesnil sur Oger)出产的霞多丽(Chardonnay)葡萄酿造香槟。如今,酒庄的掌舵人是皮埃尔•艾米利特(Pierre Amillet),他把酒庄的香槟推广到全世界。


罗伯特梦苏特酒庄采用可持续发展的葡萄种植法,酒庄管理者在葡萄园里绝不使用任何化学杀虫剂,以确保所出产的葡萄拥有最天然的品质。到葡萄成熟季节,酒庄通过人工的方式采收葡萄,并且只会采摘完全成熟的葡萄,以避免在酿造过程中添加糖分。酒庄会对葡萄园中每一块地所出产的葡萄分别进行压榨,经过数月的发酵和陈酿后才会在酒庄内装瓶。罗伯特梦苏特酒庄出品的顶级特酿白中白香槟(Grande Cuvee Blanc de Blancs),是由酒庄葡萄园中超过50年树龄的霞多丽葡萄藤上的葡萄酿造而成。这些葡萄都达到了完美的成熟度,所酿造出的香槟拥有令人难忘的香气,充满着榛果、蜂蜜和烤面包的味道,余味悠长。