搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 拉博丝特酒庄Casa Lapostolle 拉博丝特宝罗博干红Casa Lapostolle Borobo  

拉博丝特宝罗博干红
Casa Lapostolle Borobo 全国共有 4 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)于1994年由来自法国的曼勒-拉博丝特(Marnier Lapostolle)家族和智利的拉巴特(Rabat)家族共同创建。现在,该酒庄由亚历山大德拉•曼勒-拉博丝特(Alexandra Marnier Lapostolle)和她的丈夫西里尔•德伯纳(Cyril de Bournet)所有。曼勒-拉博丝特家族奉行对质量绝不妥协的理念。他们的目标:利用法国的专业知识和智利的绝佳环境酿造出世界级的葡萄酒。


拉博丝特酒庄的葡萄园位于阿伯特谷(Apalta)。阿伯特谷位于科尔查瓜山谷(Colchagua Valley),是一个呈马蹄形的山谷,三面环山。科尔查瓜山脚下流淌的廷格里里卡河影响着葡萄的质量,调节葡萄园的温度,避免极端的温度变化,并确保葡萄有长期而缓慢的成熟期。在日出和日落时分,该地的山麓小丘阻挡了太阳光,避免葡萄暴露在强烈的阳光下。如今,拉博丝特酒庄拥有3个不同的葡萄园,每年生产20万箱葡萄酒,种植的葡萄品种有长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)和西拉(Syrah)。所产的酒出口到70多个国家。


酿酒方面,拉博丝特酒庄聘请了法国知名酿酒师雅克(Jacques Begarie)来负责酿酒。1974年,他在法国波尔多大学学习法律及经济学,此后在葡萄种植和酿酒研究学院获得学位。1985年,雅克在宝物隆酿造出了著名的老色丹堡葡萄酒。2004年,他来到了智利。在《葡萄酒观察者》2008年度百大葡萄酒评选中,该酒庄2005年份的克洛阿伯特以96分的高分和75美元的售价荣膺第一。制作克洛阿伯特葡萄酒的所有葡萄都由人工采摘,在21个法国木制小桶中发酵,能加强每一块葡萄园的风土个性。