品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨
甜度甜 丨
酒体中高 丨
回味中高
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工精选感染了贵腐霉菌(Botrytis cinerea)的葡萄,去梗后轻柔压榨,经过三到六周的发酵,待酒精浓度和糖分比例达到指定标准后中断发酵,醇化后装瓶上市。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
罗曼莱酒庄(Chateau Romer-Du-Hayot)作为苏玳和巴萨克二级名庄,历史悠久,溯其根源还应从罗曼酒庄(Chateau Romer)的历史讲起。
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