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类型红葡萄酒

国家

智利 Chile

产区莫莱 Maule

酒庄马里切斯 manriquez

葡萄赤霞珠 Cabernet Sauvignon

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨单宁中等丨酒体中高丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、黑醋栗、黑莓、绿青椒

建议试饮期：

2013-2025年

配餐：

牛排

羊排

野味

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

马里切斯酒庄来自智利葡萄酒酿造历史最悠久的中央山谷的莫莱谷。作为安第斯山脉下最佳的葡萄种植地之一，具有绝佳的葡萄种植条件。莫莱谷（Maule Valley），这里是纵向山谷组成，西边迎受温暖的海风，东面承受安第斯山脉融雪，有南欧地中海气候滋润，又有雪水灌溉，是得天独厚的保底。

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