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类型红葡萄酒

国家

法国 France

产区弗朗-波尔多山坡 FRANCS-Côtes de Bordeaux

酒庄碧嘉露庄园干红 Chateau Puygueraud

葡萄赤霞珠 Cabernet Sauvignon 梅洛 Merlot

综合评分

3.8

参考价格 / CNY

￥220.00-230.00(2009)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中高

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、黑醋栗、黑莓、绿青椒

综合评分：

3.8

建议试饮期：

2010-2023年

配餐：

牛排

羊排

野味

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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