施特夫勒酒庄(Domaine Stoeffler)位于法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。
施特夫勒酒庄的葡萄园建在著名的阿尔萨斯葡萄酒之路(Alsace Wine Route)的两个主要区域里,它们散落分布在大约10个村庄里,例如Barr、Mittelbergheim、Heiligenstein、Ribeauville、Riquewihr和Zellenberg等等。酒庄葡萄园的占地总面积约15公顷,因为园内土壤成分非常多样化,所以酒庄种植了阿尔萨斯地区传统的全部8个葡萄品种,包括灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等。
施特夫勒酒庄一直以生产和销售优质环保的葡萄酒为目标,在经营葡萄园的时候,酒庄坚持的核心原则是有机性及生物多样性。酒庄管理者在种植和栽培葡萄时,从不添加任何人工化学肥料,他们的葡萄园已经得到ECOCERT组织的有机环保认证。另外,施特夫勒酒庄所产葡萄酒的葡萄全部来自于酒庄的专属葡萄园,而且全部是在酒庄内Barr村庄进行酿造和装瓶的。该酒庄出产的葡萄酒极具特色,口感自然纯美,既有阿尔萨斯特级葡萄酒(grand crus),也有晚收酒(Late Harvest),还有“贵腐颗粒精选”(Selections de Grains Nobles)。酒庄的葡萄酒一般需要在瓶中储存2-7年,而那些特级葡萄酒和晚收酒则需要陈瓶15-20年的时间。
自创建以来,施特夫勒酒庄出产的葡萄酒一直受到广大消费者的青睐,他们的葡萄酒在全法国的各大超市和餐厅都有出售。不仅如此,施特夫勒酒庄的很多葡萄酒款都获得了像Wine Enthusiast这样的葡萄酒专业杂志超过90分的高分评价。酒庄最近出产的知名酒款有Domaine Stoeffler Edelzwicker、Riesling Schoenenbourg 2008和Pinot Noir Cuvee XXC 2005等。
鸿布列什圣乌班园琼瑶浆选粒贵腐甜白
Domaine Zind-Humbrecht Rangen de Thann Clos Saint Urbain Gewurztraminer SGN阿伯曼精选贵族白皮诺干白
Albert Mann Altenbourg Le Tri Selection de Grains Nobles Pinot Gris温巴赫福斯腾园琼瑶浆粒选贵腐甜白
Domaine Weinbach Furstentum Gewurztraminer Selection de Grains Nobles温巴赫雷司令粒选贵腐甜白
Domaine Weinbach Riesling Selection de Grains Nobles利伯维列精选贵族灰皮诺干白
Cave de Ribeauville Selection Grain Noble Pinot Gris