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类型白葡萄酒

国家

德国 Germany

产区摩泽尔产区 Mosel

酒庄普朗酒庄 Weingut Joh. Jos. Prüm

葡萄雷司令 Riesling

综合评分

4.4

参考价格 / CNY

￥370.00-410.00(N.V.)

权威评分 AUTHORITY SCORE

《葡萄酒观察家》

2004

85'/100'

1996

87'/100'

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨酒体中低丨回味中等

颜色：

柠檬

香气：

柑橘花香、绿苹果、葡萄柚、柠檬、石头

综合评分：

4.4

配餐：

鱼类

贝类

虾类

适饮温度：

8℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

在去梗和轻柔的压榨后，葡萄汁在低温沉淀，葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Johann Josef(1873-1944)在1911年建立了Joh. Jos. Prüm，目前有家族的传人 Drs. Manfred & Katharina Prüm管理。普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prüm)是德国最富有传奇色彩的酒庄之一，其声誉是当之无愧的。不仅因为出产品质非凡的葡萄酒，而且该酒的超长酒龄也是经过验证的。它们最出名最顶级的葡萄酒来自于日冕园和仙境园，在某些特定年份酿制的极高品质的精选葡萄酒，成为全世界葡萄酒爱好者们争相收藏的液体黄金。

酒庄在Mosel地区拥有最好的葡萄园，总共55英亩。酒园全部种植雷司令。

Joh. Jos. Prüm的葡萄酒包括：

Dr. Manfred Prüm Estate Riesling

Graacher Himmelreich vineyard wines

Wehlener Sonnenuhr vineyard wines

Dessert wines