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昂多尼克酒庄(Chateau Anthonic)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
昂多尼克酒庄是穆利斯地区最古老的家族式葡萄园之一,建立于18世纪末期。酒庄曾经有很长一段时间是属于胡贡(Hugon)家族的。1977年,皮埃尔•贡德涅(Pierre Cordonnier)买下该酒庄。从1993年至今,昂多尼克酒庄一直由皮埃尔的儿子让•巴普提斯特•贡德涅(Jean-Baptiste Cordonnier)掌管。
昂多尼克酒庄目前的葡萄园面积约为40公顷,其中有85%的土地位于土壤为黏土-石灰岩的穆利斯高原上,其余的15%位于吉伦特岸旁土壤为沙石和砾石的山坡上。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入三分之一新的法国橡木桶中熟成18个月,最后在酒庄内装瓶。
昂多尼克酒庄干红葡萄酒(Chateau Anthonic, Moulis, France)是昂多尼克酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为130,000瓶。此外,酒庄还出产一款副牌葡萄酒,其年平均产量为24,000瓶。
Chateau Anthonic Moulis(昂多尼克堡)位于波尔多左岸梅多克(Medoc)地区的Moulis产区。
Chateau Anthonic Moulis建于18世纪末期,之后曾用过Puy de Menjon、Graves de Gueytignan和Malinay,最后才是昂多尼克(Anthonic)。1850年起,在首版波尔多葡萄酒指南中,昂多尼克堡已经位列其中。
1932年,评定波尔多中级酒庄时,昂多尼克定为优质中级酒庄(Cru Bourgeois Supérieur),并且在2003年的重新评定中保住了此项称号。酒庄现在的主人是Jean-Baptiste Cordonnier先生。
等级:优质中级酒庄(Cru Bourgeois Supérieur)
葡萄园面积:29公顷
葡萄品种: 41%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
57%梅鹿辄(Merlot)
2%品丽珠及小味儿多(Cabernet Franc,Petit Verdot)
土壤:80%钙质粘土,20%沙砾
植株平均年龄:20年
种植密度:6700株/公顷
产量:160 000瓶
采摘:纯手工采摘
陈化:橡木桶中陈化18个月,其中1/3新桶。
副牌:Les Aigles d'Anthonic