搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 黄尾袋鼠酒庄Yellow Tail 黄尾袋鼠马尔贝克干红Yellow Tail Malbec  

黄尾袋鼠马尔贝克干红
Yellow Tail Malbec 全国共有 15 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 黄尾袋鼠马尔贝克干红Yellow Tail Malbec
  • 黄尾袋鼠马尔贝克干红Yellow Tail Malbec
  • 黄尾袋鼠马尔贝克干红Yellow Tail Malbec
1 / 3 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 1.5

参考价格 / CNY

¥96.00-102.00()
下载酒云网
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑莓 、蓝莓 、烟熏 、烘烤香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 1.5
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

黄尾袋鼠酒庄拥有大量葡萄园,分布在澳大利亚东南部,包括澳大利亚著名的新南威尔士州产区(New South Wales),该酒庄出品的葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。该酒庄的历史要从1957年说起,当年,酒庄的创始人菲利波?柯斯拉(Filippo Casella)和玛丽亚?柯斯拉(Maria Casella)夫妇满怀希望,带着他们的2个孩子从西西里岛(Sicily)移民来到澳大利亚。1966年,已有4个孩子的菲利波和玛丽亚买下了一块50英亩(约20.2公顷)的农地,即1471农场(Farm 1471)。随后,这对夫妇开始在农地里种植葡萄、桃子和西梅。在离开意大利12年之后,也就是1969年,他们开始酿制属于他们自己的葡萄酒。


2000年,菲利波?柯斯拉和玛丽亚?柯斯拉的第三个孩子约翰?柯斯拉(John Casella),开始了黄尾袋鼠在美国的发展。他摒弃美国现有的传统葡萄酒,让人们体验到一种新的葡萄酒:一种能让人们享受,并且欣赏的葡萄酒。黄尾袋鼠于2000年设计并注册,2001年在美国上巿,主推西拉(shiraz)和霞多丽(Chardonnay)这两种葡萄酒。目前,在美国,黄尾袋鼠是价值最高、最受餐馆欢迎的葡萄酒。此外,在加拿大、日本、意大利、台湾、南非以及马耳他等产品丰富多样的市场上,黄尾袋鼠同样当仁不让,成为首屈一指的澳大利亚葡萄酒品牌。


黄尾袋鼠酒庄能在全球如此成功,除了其出众的品质外,“黄尾袋鼠”这个生动易记的名字也起了不小的作用。因为澳洲是以蹦蹦跳跳的袋鼠著称的国度,所以酒庄选用了“黄尾袋鼠”这个名字,它既宣扬了民族文化,又体现出独特及趣味性。此外,黄尾袋鼠的酒标也十分抢眼,它采用活泼的袋鼠形象,对比鲜明的黑黄色相间而反衬出葡萄酒本身,吸引了众多人的眼球。


黄尾袋鼠酒庄出品的酒款主要有赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)、梅洛葡萄酒(Merlot)、西拉葡萄酒、霞多丽葡萄酒、桃红起泡葡萄酒(Bubbles Rose)及珍藏系列的珍藏霞多丽(Reserve Chardonnay)、珍藏赤霞珠(Reserve Cabernet Sauvignon)和珍藏西拉(Reserve Shiraz)等,这些酒款均气味怡人,易于入口,口感圆润,让人回味无穷。 

相关资讯 TASTING REPORT
更多资讯