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首页 Home 芝路庄园Chateau Guiraud 芝路庄园苏玳一级园甜白Chateau Guiraud sauternes 1er Cru  

芝路庄园苏玳一级园甜白
Chateau Guiraud sauternes 1er Cru 全国共有 37 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 芝路庄园苏玳一级园甜白Chateau Guiraud sauternes 1er Cru
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1 / 5 张
白葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4

参考价格 / CNY

¥820.00-840.00(2014)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度甜 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
金色
香气:
柑橘花香 、柠檬 、杏 、奶油 、蜂蜜
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4
配餐:
鹅肝鹅肝 奶酪奶酪 甜点甜点 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工精选感染了贵腐霉菌(Botrytis cinerea)的葡萄,去梗后轻柔压榨,经过三到六周的发酵,待酒精浓度和糖分比例达到指定标准后中断发酵,醇化后装瓶上市。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Chateau Guiraud(芝路酒庄)最早被称作 \"贝勒 (Bayle) 贵族之家\" 曾属于 Mons de Saint Poly 家族产业。1766年2月22 日, 波尔多新教信徒大批发商Pierre Guiraud皮埃尔-芝路先生以53000斤银的高价将它买下。


1799年Pierre Guiraud皮埃尔-芝路逝世, 他将这片产业传给了其子路易, 后者开始致力于使贝勒 (Bayle)成为苏玳产区的优质酒庄。在路易的努力下, 芝路酒庄酒庄渐渐从1793年以来困境中走出当1837年路易去世, 把贝勒传给儿子皮埃尔-阿芒时, 贝勒的市场估计价已经达到250000 法郎。在不到40年的时间里, 贝勒酒区身价翻了三番, 然而也是在这最后一任继承人手中, 芝路酒庄也就从此离开了芝路家族。八十年的岁月, 三代人的经营, 芝路成为享誉盛名的酒庄, 并于1855年分级中被评为一等列级酒庄。


2006年7月20日, 芝路酒庄迎来了它的新主人: 工业家 Robert Peugeot (有名的工业家, 并且是法国标志汽车公司的执行总裁), 葡萄酒庄园主 Olivier Bernard (他所经营的骑士酒庄 Domaine de Chevalier 的白葡萄酒以严苛的制作过程而出名), Stephan Von Neipperg (农学家, 葡萄酒工艺学家以及资深的品酒家, 同时经营 Canon La Gaffelière 和 Mondotte 酒庄), Xavier planty (葡萄酒工艺学家和植物生理学家, 管理了24年的芝路酒庄, 同时是Carpia酒庄的庄园主)。这四个人在一次巴黎的晚宴上的相遇奠定了这支新团队的组成。 对葡萄酒, 对饮食, 对大自然, 对狩猎的热爱, 和种种他们分享的共同的生活情趣, 使他们在芝路酒庄的经营理念和芝路酒的品质要求上很快地达成了共识。


最值得惊奇的是Guiraud使用高比率的Sauvignon Blanc混合成丰富的白酒。毫无疑问使用全新橡木桶,经过无数次之筛选,确定只有完全熟成的贵腐葡萄才收成,1983年后这支酒可说是Barsar-Sauternes中最好质量之一。

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